Вопрос № 1. Выберите, санитария – это:

Вопрос № 2. Выберите пример природных эссенциальных факторов, влияющих на жизнь человека:

А) воздух, вода, почва, микробы и вирусы

Б) труд, быт, информация, образ жизни

В) патогенные микробы, радиационное загрязнение, кислоты и щёлочи

Вопрос № 3. Выберите, по данным ВОЗ («Всемирная организация здоровья»), какие из перечисленных факторов оказывают максимальное влияние на здоровье населения:

А) окружающая среда В) наследственность

Б) качество медицинской помощи Г) образ жизни

Вопрос № 4. Выберите, с чего начинается любое гигиеническое исследование:

А) метод социологических исследований В) метод санитарного описания

Б) метод физиологических наблюдений Г) метод клинических наблюдений

Вопрос № 5. Выберите, что можно определить с помощью токсикологического (биологического) лабораторного метода гигиены:

Вопрос № 6. Выберите, что делает предупредительный санитарный надзор:

Б) приём объекта в эксплуатацию.

В) контроль за состоянием воздушной среды, водоёмов и почв

Г) санитарную охрану границ

Вопрос № 7. Выберите, что такое биотоп:

Вопрос № 8. Выберите редуцентов:

Вопрос № 9. Выберите, гигиена – это:

А) наука, изучающая влияние разных факторов окружающей среды и их деятельности на здоровье человека, его работоспособность, продолжительность жизни и разрабатывающая практические мероприятия, направленные на оздоровление условий жизни.


Б) наука, осуществляющая практическую реализацию гигиенических законов и мероприятий в жизни.

В) профилактическая медицинская дисциплина, изучающая воздействие трудового процесса на организм человека.

Г) комплексная наука, исследующая среду обитания живых существ

Вопрос № 10. Выберите, что можно определить с помощью химического лабораторного метода гигиены:

А) жесткость воды и остаточный хлор.

Б) колититр и общее микробное число.

В) оценить действие химических веществ на организм и установить ПДК.

Г) оценить температуру, влажность, шум, вибрацию.

Вопрос № 11. Выберите, что делает текущий санитарный надзор:

А) проверяет соблюдение гигиенических норм и санитарных правил в ходе проектирования и строительства различных объектов (городов, больниц, столовых).

Б) принимает объекты строительства в эксплуатацию.

В) контролирует состояние воздушной среды, водоёмов и почв

Г) осуществляет санитарную охрану границ

Вопрос № 12. Выберите, что такое биоценоз:

А) сумма всех живых существ на Земле в совокупности со средой обитания

Б)совокупность различных видов живых существ, взаимодействующих друг с другом и с окружающей их средой так, что может сохраняться неопределённо долгое время.

В) сообщество разных живых организмов, обитающих на определённой территории

Г) совокупность условий среды, в которых обитает биоценоз

Вопрос № 13. Выберите детритофагов:

А) заяц и волк В) жуки, раки, черви

Б) зелёные растения и водоросли Г) грибы и бактерии

Вопрос № 14. Выберите, что можно определить с помощью физических лабораторных методов гигиены:

А) жесткость воды и остаточный хлор.

Б) колититр и общее микробное число.

В) оценить действие химических веществ на организм и установить ПДК.

Г) оценить температуру, влажность, шум, вибрацию.

Вопрос № 15. Выберите, что такое экосистема:

А) сумма всех живых существ на Земле в совокупности со средой обитания

Б)совокупность различных видов живых существ, взаимодействующих друг с другом и с окружающей их средой так, что может сохраняться неопределённо долгое

В) сообщество разных организмов, обитающих на определённой территории

Г) совокупность условий среды, в которых обитает биоценоз

Вопрос № 16. Выберите продуцентов:

А) заяц и волк В) жуки, раки, черви

Б) зелёные растения и водоросли Г) грибы и бактерии

Вопрос № 17. Выберите, что такое – экология человека:

А) наука, изучающая влияние разных факторов окружающей среды и их деятельности на здоровье человека, его работоспособность, продолжительность жизни и разрабатывающая практические мероприятия, направленные на оздоровление условий жизни.

Б) наука, осуществляющая практическую реализацию гигиенических законов и мероприятий в жизни.

В) профилактическая медицинская дисциплина, изучающая воздействие трудового процесса на организм человека.

Г) комплексная наука, исследующая среду обитания живых существ

Вопрос № 18. Выберите, что можно определить с помощью бактериологических лабораторных методов гигиены:

А) жесткость воды и остаточный хлор.

Б) колититр и общее микробное число.

В) оценить действие химических веществ на организм и установить ПДК.

Г) оценить температуру, влажность, шум, вибрацию.

Вопрос № 19. Выберите, что такое биосфера:

А) сумма всех живых существ на Земле в совокупности со средой обитания

Б)совокупность различных видов живых существ, взаимодействующих друг с другом и с окружающей их средой так, что может сохраняться неопределённо долгое

В) сообщество разных организмов, обитающих на определённой территории

Г) совокупность условий среды, в которых обитает биоценоз

Вопрос № 20. Выберите правильное строение атмосферы из представленных вариантов:

а) тропосфера→стратосфера→экзосфера→мезосфера→ионосфера

б) стратосфера→тропосфера→мезосфера→ионосфера→экзосфера

в) тропосфера→стратосфера→мезосфера→ионосфера→экзосфера

г) экзосфера→ионосфера→мезосфера→стратосфера→тропосфера

Вопрос № 21. Выберите, какой компонент составляет 0,03% от состава воздуха:

а) аргон в) кислород

б) пыль г) углекислый газ

Вопрос № 22. Выберите, что относиться к естественным источникам загрязнения атмосферы:

а) извержение вулканов в) ТЭЦ и АЭС

б) транспорт г) лесные пожары

Вопрос № 23. Выберите, какой загрязнитель поставляет в атмосферу автотранспорт:

а) бензпирен в) радиоактивный йод

б) мышьяк г) сероводород

Вопрос № 24. Выберите, какое действие на человека оказывает диоксид серы:

Детей

Вопрос № 25. Выберите, какой полютант раздражает слизистую оболочку дыхательных путей, глаз, угнетает дыхание, вызывает снижение аппетита, малокровие, дрожание пальцев, боли в мышцах:

Б) пыль Г) углекислый газ

Вопрос № 26. Выберите технологические мероприятия по профилактике загрязнения атмосферного воздуха:

Вопрос № 27. Выберите, как называются аппараты очистки воздуха, основанные на осаждении частиц пыли под действием центробежной силы:

Вопрос № 28. Выберите, какой компонент составляет 78% от газового состава воздуха:

а) аргон в) кислород

б) азот г) углекислый газ

Вопрос № 29. Выберите, какое действие на человека оказывает закись азота:

а) вызывает бронхиальную астму, гипертонию, замедление физического развития

б) вызывает отёки слизистых оболочек, тормозит работу ЦНС, расширяются кровеносные сосуды, снижается артериальное давление

в) отравление организма, ухудшает проводимость сосудов, т.к. провоцирует отложение холестериновых бляшек на их стенках

г) проникает через кожу и накапливается в крови, нарушает обмен веществ, т.к снижает активность ферментов, участвующих в насыщении крови кислородом..

Вопрос №. 30. Выберите, в какой части атмосферы находится озоновый слой:

а) тропосфера в) мезосфера

б) стратосфера г) экзосфера

Вопрос № 31. Выберите, какой компонент воздуха составляет 21%:

а) аргон в) кислород

б) азот г) углекислый газ

Вопрос № 32. Выберите, какое действие на человека оказывает угарный газ:

а) вызывает бронхиальную астму, гипертонию, замедление физического развития

б) вызывает отёки слизистых оболочек, тормозит работу ЦНС, расширяются кровеносные сосуды, снижается артериальное давление

в) отравление организма, ухудшает проводимость сосудов, т.к. провоцирует отложение холестериновых бляшек на их стенках

г) проникает через кожу и накапливается в крови, нарушает обмен веществ, т.к снижает активность ферментов, участвующих в насыщении крови кислородом..

Вопрос № 33.Выберите планировочные мероприятия по профилактике загрязнения атмосферного воздуха:

А) написание законов и постановлений об охране атмосферного воздуха и окружающей среды

Б) учёт розы ветров, зонирование территории города, организация санитарно-защитных зон, озеленение населённых мест

В) использование различных сооружений по очистке выбросов в атмосферу

Г) создание замкнутых технологических процессов, замена вредных веществ в производстве безвредными или менее вредными, очистка сырья от вредных примесей, герметизация процессов

Вопрос № 34. Выберите, как называются аппараты очистки воздуха, при которой осаждении частиц пыли происходит на поверхности жидкости:

а) скрубберы в) аппараты электрофильной очистки

б) аппарат фильтрационной очистки г) циклоны

Вопрос № 35. Выберите, какой полютант усиливает «парниковый эффект», вызывает потепление и изменение климата. При повышении его концентрации до 3-4% у человека наблюдается возбуждённое состояние, головная боль, шум в ушах, замедление пульса, при 10% содержание приводит к потере сознания и смерти:

А) формальдегид В) сероводород

Б) пыль Г) углекислый газ

Вопрос № 36. Выберите санитарно-технические мероприятия по профилактике загрязнения атмосферного воздуха:

А) написание законов и постановлений об охране атмосферного воздуха и окружающей среды

Б) учёт розы ветров, зонирование территории города, организация санитарно-защитных зон, озеленение населённых мест

В) использование различных сооружений по очистке выбросов в атмосферу

Г) создание замкнутых технологических процессов, замена вредных веществ в производстве безвредными или менее вредными, очистка сырья от вредных примесей, герметизация процессов

Вопрос № 37. Выберите, что происходит в организме человека, если фтора в воде более 1,5 мг/л:

А) развиться флюороз

Вопрос № 38. Выберите, в каком порядке выбирают источники водоснабжения:

А) 1-межпластовые напорные воды, 2-грунтовые воды, 3-межпластовые безнапорные воды, 4- поверхностные воды

Б) 1-межпластовые безнапорные воды, 2- межпластовые напорные воды, 3-грунтовые воды, 4 – поверхностные воды

В) 1- межпластовые напорные воды, 2- межпластовые безнапорные воды, 3-грунтовые воды, 4-поверхностные воды

Вопрос № 39. Выберите, что делают при предварительной дезинфекции колодца:

А) проводят орошение из гидропульта наружной и внутренней частей ствола шахты 5% раствором хлорной извести или 3%-м раствором гипохлорита кальция, проводят дезинфекцию нижней части колодца путём внесения хлорсодержащих препаратов из расчёта 100-150 мг активного хлора на 1 л воды в колодце. Воду тщательно перемешивают, колодец закрывают крышкой и оставляют на 1,5-2 ч, не допуская взятия воды из него;

Б)

В) колодец заполняют водой и вносят необходимое количество раствора хлорной извести, перемешивают в течение 10 мин, колодец закрывают крышкой и оставляют на 6 часов, не допуская забора воды, затем определяют остаточный хлор и откачивают воду до исчезновения резкого запаха хлора.

Г)

Вопрос № 40. Выберите, что делают на химическом этапе очистки сточных вод:

Вопрос № 41. Выберите, физические методы обеззараживания воды:

Г) обезжелезивание, обесфторивание, обессоливание; фторирование, минерализация

Вопрос № 42. Выберите, какое количество воды входит в состав тела человека :

Б) 1,5 – 2,5л Г) 10%

Вопрос № 43. Выберите, что происходит в организме человека, если в нём накапливается ртуть:

А) развиться флюороз

Б) вызывает увеличение мочевой кислоты в крови и моче, патоморфологические изменения внутренних органов

В) развивается эндемический зоб

Г) развивается болезнь Минамата, поражение ЦНС

Вопрос № 44. Выберите, сколько может составлять сухой остаток в пригодной питьевой воде:

А) 7 мг-экв/л В) до 1000 мг/л

Вопрос № 45. Выберите, что делают при очистке колодца:

А) удаляют воду, проводят орошение из гидропульта наружной и внутренней частей ствола шахты 5% р-ром хлорной извести или 3%-м р-ром гипохлорида кальция, проводят дезинфекцию нижней части колодца путём внесения хлорсодержащих препаратов из расчёта 100-150 мг активного хлора на 1 л воды в колодце. Воду тщательно перемешивают, колодец закрывают крышкой и оставляют на 1,5-2 ч, не допуская взятия воды из него;

Б) Проводят расчёт дезинфицирующего средства, по количеству препарата подбирают подходящую ёмкость патрона, добавляют препарат и опускают в колодец на расстояние 20-50 см от дна. Эффективность определяют числом колиформных бактерий и величиной остаточного хлора.

В) колодец заполняют водой и вносят необходимое количество раствора хлорной извести, перемешивают в течении 10 мин, колодец закрывают крышкой и оставляют на 6 часов, не допуская забора воды, затем определяют остаточный хлор и откачивают воду до исчезновения резкого запаха хлора.

Г) колодец освобождают от воды, очищают от попавших в него посторонних предметов и накопившегося ила, выбранную грязь и ил вывозят на свалку или закапывают на расстоянии не менее 20 м от колодца, по необходимости, стенки шахты ремонтируют.

Вопрос № 46. Выберите, специальные методы обеззараживания воды:

А) разбавление, растворение, перемешивание поступающих загрязнений, осаждение нерастворимых осадков.

Б) хлорирование, озонирование, использование олигодинамического действия серебра

В) кипячение, ультрафиолетовое облучение, облучение γ-лучами

Вопрос № 47. Выберите, потеря какого количества воды приводит к гибели человека :

Б) 1,5 – 2,5л Г) 10%

Вопрос № 48. Выберите, какими качествами обладают поверхностные воды:

Вопрос № 49. Выберите, сколько может составлять концентрация хлоридов и сульфатов в пригодной питьевой воде:

А) 7 мг-экв/л В) до 1000 мг/л

Б) 350-500 мг/л Г) до 100 мг/л

Вопрос № 50. Выберите, что происходит при биологической очистке сточных вод:

А) используют решётки, задерживающие крупный мусор, песколовки для оседания тяжёлых частиц, отстойники для осаждения нерастворённых взвешенных веществ.

Б) распад и минерализация органических веществ. Для этого используют поля фильтрации, поля орошения, биофильтры (щебень, шлак), биопруды и аэротенки (резервуары, в которых протекает смесь сточных вод и активного ила).

В) обеззараживание сточных вод. Используют хлорную известь. Эффективность оценивается по колииндексу (не более 1000) и остаточному хлору (не менее 1-1,5 мг/л).

Вопрос № 51. Выберите, химические методы обеззараживания воды:

А) разбавление, растворение, перемешивание поступающих загрязнений, осаждение нерастворимых осадков.

Б) хлорирование, озонирование, использование олигодинамического действия серебра

В) кипячение, ультрафиолетовое облучение, облучение γ-лучами

Г) обезжелезивание, обесфторивание, обессоливание; фторирование, минерализация.

Вопрос № 52. Выберите, что происходит в организме человека, если в воде недостаток йода:

А) развиться флюороз

Б) вызывает увеличение мочевой кислоты в крови и моче, патоморфологические изменения внутренних органов

В) развивается эндемический зоб

Г) болезнь Минамата, поражение ЦНС

Вопрос № 53. Выберите, какими качествами обладают межпластовые напорные и безнапорные воды: А) низкая минерализация, большое количество взвесей, сброс сточных вод, цветение…

Б) прозрачны, имеют невысокую цветность, почти не содержит микроорганизмов.

В) имеют стабильный минеральный состав, свободны от бактерий.

Вопрос № 54. Выберите, сколько может составлять общая жёсткость в пригодной питьевой воде: А) 7 мг-экв/л В) до 1000 мг/л

Б) 350-500 мг/л Г) до 100 мг/л

Вопрос № 55. Выберите, что делают при механической очистке сточных вод:

А) используют решётки, задерживающие крупный мусор, песколовки для оседания тяжёлых частиц, отстойники для осаждения нерастворённых взвешенных веществ.

Б) распад и минерализация органических веществ. Для этого используют поля фильтрации, поля орошения, биофильтры (щебень, шлак), биопруды и аэротенки (резервуары, в которых протекает смесь сточных вод и активного ила).

В) обеззараживание сточных вод. Используют хлорную известь. Эффективность оценивается по колииндексу (не более 1000) и остаточному хлору (не менее 1-1,5 мг/л).

Вопрос № 56. Выберите, физические факторы самоочищения водоёма:

А) разбавление, растворение, перемешивание поступающих загрязнений, осаждение нерастворимых осадков.

Б) хлорирование, озонирование, использование олигодинамического действия серебра

В) кипячение, ультрафиолетовое облучение, облучение γ-лучами

Г) обезжелезивание, обесфторивание, обессоливание; фторирование, минерализация.

Вопрос № 57. Выберите, что такое санитарная охрана почв:

Б) комплексный показатель безвредного для человека содержания химических веществ в почве.

Вопрос № 58. Выберите планировочные мероприятия по санитарной охране почв:

Вопрос № 59. Выберите механический метод обезвреживания твёрдых бытовых отходов:

Б) сжигание в специальных печах при t – 900-1000 С, пиролиз с получением горючего газа и нефтеподобных масел при дефиците кислорода.

Вопрос № 60. Выберите раневые инфекции, возбудители которых обитающих в почве:

А) столбняк, газовая гангрена, сибирская язва В) аскариды, власоглавы

Вопрос № 61. Выберите, сколько в почве могут сохраняться спорообразующие микроорганизмы:

Б) до 1 года Г) много лет

Вопрос № 62. Выберите, что такое почва:

А) обладающий плодородием рыхлый поверхностный слой земной коры, образованный минеральными, органическими и органоминеральными соединениями, заселённый множеством живых существ

Б) комплексный показатель безвредного для человека содержания химических в-в в почве.

В) комплекс мероприятий, направленных на ограничение поступления в почву различных загрязнений до величин, не нарушающих процессов самоочищения почвы, не вызывающих накопления в растениях вредных веществ, в количествах, опасных для здоровья людей, не приводящих к загрязнению воздуха, поверхностных и подземных вод.

Г) комплекс мероприятий по сбору, удалению, обезвреживанию и уничтожению твёрдых отходов, образующихся в населённых местах, в целях сохранения здоровья населения и общего благоустройства

Вопрос № 63. Выберите технологические мероприятия по санитарной охране почв:

А) законодательные, организационные, административные мероприятия, направленные на предотвращение загрязнения почв, обеспечение рационального использования земельных ресурсов в интересах сохранения и укрепления здоровья человека.

Б) отвод участков для строительства сооружений по обезвреживанию и утилизации отходов и соблюдении санитарно-защитных зон вокруг них

В) создание малоотходных и безотходных технологических систем

Г) сбор, удаление, обезвреживание и утилизация отходов, санитарная очистка населённых мест.

Вопрос № 64. Выберите пример биотермического метода обезвреживания твёрдых отходов:

А) создание усовершенствованных свалок, полей запахивания, полей ассенизации.

В) обработка хлористоводородной или серной кислотами при высокой температуре с целью получения этилового спирта.

Г) прессование отходов в строительные блоки

Вопрос № 65. Выберите патогенных простейших, обитающих в почве:

Б) дизентерия, брюшной тиф, ботулизм Г) лямблии, дизентерийная амёба, балантидий

Вопрос № 66. Выберите, что такое утилизация твёрдых отходов:

А) захоронение в землю, сжигание В) переработка в строительные материалы

Вопрос № 67. Выберите термический метод обезвреживания твёрдых бытовых отходов:

А) усовершенствованные свалки, поля запахивания, поля ассенизации

Б) сжигание в специальных печах при температуре – 900-1000ْС, пиролиз с получением горючего газа и нефтеподобных масел при дефиците кислорода.

В) обработка хлористоводородной или серной кислотами при высокой температуре с целью получения этилового спирта.

Г) прессование отходов в строительные блоки

Вопрос № 68. Выберите, как при санитарно-бактериологическом анализе определяют коли-титр почвы:

А) количеством микроорганизмов, содержащихся в 1г почвы

Б) 1 мл соответствующего разведения почвенной суспензии вносят в пустую стерильную чашку Петри и заливают 10 мл расплавленного и охлаждённого до 45ْС МПА или сусла-агара; среду перемешивают, осторожно вращая чашку Петри в горизонтальной плоскости. После застывания среды, чашки с суслом-агаром помещают в термостат при 24 ْС, чашки с МПА – при 37 ْС.

В) используют элективные питательные среды, содержащие желчь и генциановый-фиолетовый, подавляющие рост многих микроорганизмов почвы, но не препятствующие росту кишечной палочки.

Г) наименьшим количеством почвы, выраженном в граммах, в котором содержится одна жизнеспособная клетка Клостридии перфрингенс.

Вопрос № 69. Выберите кишечные инфекции, возбудители которых обитают в почве:

А) столбняка, газовая гангрена, сибирская язва В) аскариды, власоглавы

Б) дизентерия, брюшной тиф, ботулизм Г) лямблии, дизентерийная амёба, балантидий

Вопрос № 70. Выберите, сколько в почве могут сохраняться геогельминты:

А) 3-10 лет В) от нескольких дней до полугода

Б) до 1 года Г) много лет

Вопрос № 71. Выберите, как называется комплекс мероприятий по сбору, удалению, обезвреживанию и уничтожению твёрдых отходов, образующихся в населённых местах, в целях сохранения здоровья населения и общего благоустройства :

А) санитарная очистка населённых мест

Б) санитарная охрана почв

В) санитарная безопасность почв

Г) эпидемическая безопасность почв

Вопрос № 72. Выберите, к каким видам мероприятий по охране почв относится сбор, удаление, обезвреживание и утилизация отходов, санитарная очистка населённых мест:

А) санитарно-технические

Б) законодательные

В) планировочные

Г) технологические

Вопрос № 73. Выберите, что такое ликвидация твёрдых бытовых отходов:

А) захоронение отходов в земле, сжигание В) переработка в строительные материалы

Б) канализация Г) переработка в органические удобрения и биотопливо

Вопрос № 74. Выберите химический метод обезвреживания твёрдых отходов:

А) усовершенствованные свалки, поля запахивания, поля ассенизации

Б) сжигание в специальных печах при температуре – 900-1000ْС, пиролиз с получением горючего газа и нефтеподобных масел при дефиците кислорода.

В) обработка хлористоводородной или серной кислотами при высокой температуре с целью получения этилового спирта.

Г) прессование отходов в строительные блоки

Вопрос № 75. Выберите, что такое перфрингенс-титр при санитарно-бактериологическом анализе почвы:

А) это общее количество микроорганизмово, содержащихся в 1г почвы

Б) 1 мл соответствующего разведения почвенной суспензии вносят в пустую стерильную чашку Петри и заливают 10 мл расплавленного и охлаждённого до 45 С МПА или сусла-агара; среду перемешивают, осторожно вращая чашку Петри в горизонтальной плоскости. После застывания среды чашки с суслом-агаром помещают в термостат при 24 С, чашки с МПА – при 37 С

В) элективные питательные среды, содержащие желчь и генциановый-фиолетовый, подавляющие рост многих микроорганизмов почвы, но не препятствующие росту кишечной палочки.

Г) то наименьшее количество почвы, выраженное в граммах, в котором содержится одна жизнеспособная клетка Клостридии перфрингенс.

Вопрос № 76. Выберите геогельминтов, обитающих в почве:

А) столбняка, газовая гангрена, сибирская язва В) аскариды, власоглавы

Б) дизентерия, брюшной тиф, ботулизм Г) лямблии, дизентерийная амёба, балантидий

Вопрос № 77. Выберите, рациональное питание – это:

А) питание, удовлетворяющее энергетические, пластические и другие потребности организма, обеспечивающее необходимый уровень обмена веществ.

Вопрос № 78. Выберите, основной обмен – это:

Вопрос № 79. Выберите, сколько энергии от основного обмена тратится на переваривание белков:

А) 10-15% В) 4-14%

Б) 30-40% Г) 4-7%

Вопрос № 80. Выберите, к чему приводит недостаток белков в пищевом рационе:

Вопрос № 81. Выберите, микроорганизмов, являющихся санитарно-показательными при определении безопасности продуктов питания:

В) дрожжи и плесневые грибы

Вопрос № 82. Выберите, диетическое питание – это:

А) питание, удовлетворяющее энергетические, пластические и другие потребности организма, обеспечивающие необходимый уровень обмена веществ..

Б) питание больного человека, направленное на лечение острых заболеваний и профилактику болезней.

В) питание, направлено на профилактику профессиональных заболеваний и уменьшение действия вредных производственных факторов.

Г) сложный процесс превращения веществ в организме, состоящий из синтеза необходимых организму веществ, и распада органических веществ с образованием энергии.

Вопрос № 83. Выберите, на сколько процентов специфически-динамическое действие пищи повышает основной обмен:

А) 10-15% В) 4-14%

Б) 30-40% Г) 4-7%

Вопрос № 84. Выберите, к чему приводит избыток белков в пищевом рационе:

А) нарушению обмена веществ, анемии, снижению защитных сил организма, умственной отсталости

Б) усилению гнилостных процессов, накоплению азотистых соединений, затруднение работы печени и органов выделения, повышение нервной возбудимости.

В) нарушению работы ЦНС, ослаблению иммунитета, развитию кожных поражений в виде дерматитов, поражение почек и органов зрения.

Г) тормозит желудочную секрецию, затрудняет переваривание белков, их усвоение, подавляет функции кроветворения, щитовидной железы, способствует тромбообразованию, развитию атеросклероза, ожирения, желчнокаменной болезни.

Вопрос № 85. Выберите, к чему приводит избыток углеводов в пищевом рационе:

Вопрос № 86. Выберите, микроорганизмов, являющихся патогенными при определении безопасности продуктов питания:

А) сальмонеллы, листерии, иерсинии

Б) бактерии группы кишечной палочки – БГКП

В) дрожжи и плесневые грибы

Г) кишечная палочка, протей, золотистый стафилококк, клостридии

Вопрос № 87. Выберите, сколько энергии от основного обмена тратится на переваривание жиров:

А) 10-15% В) 4-14%

Б) 30-40% Г) 4-7%

Вопрос № 88. Выберите, к чему приводит недостаток жиров в пищевом рационе:

А) нарушению обмена веществ, анемии, снижению защитных сил организма, умственной отсталости

Б) усилению гнилостных процессов, накоплению азотистых соединений, затруднение работы печени и органов выделения, повышение нервной возбудимости.

В) нарушению работы ЦНС, ослаблению иммунитета, развитию кожных поражений в виде дерматитов, поражение почек и органов зрения.

Г) тормозит желудочную секрецию, затрудняет переваривание белков, их усвоение, подавляет функции кроветворения, щитовидной железы, способствует тромбообразованию, развитию атеросклероза, ожирения, желчнокаменной болезни.

Вопрос № 89. Выберите, какова средняя норма жиров для взрослого населения в сутки:

А) 300-500г В) 80-100г

Б) 58-87г Г) 65-117г

Вопрос № 90. Выберите, к чему приводит недостаток углеводов в пищевом рационе:

А) способствуют продвижению пищи в кишечнике, адсорбируют вредные вещества и удаляют их из организма

Б) поступает в печень, где превращается в гликоген, а избыток переходит в жир.

В) к снижению уровня глюкозы в крови, нарушению энергетического обмена, распаду тканевых белков, истощению.

Г) накоплению жира, понижению сопротивляемости организма, развитию кариеса, и накоплению в крови и тканях молочной и пировиноградной кислоты, вызывает недостаток вит. гр В, особенно В1.

Вопрос № 91. Выберите, специфически-динамическое действие пищи – это:

А) синтез необходимых организму веществ

Б) энергия на поддержание работы жизненно важных процессов

В) распада органических веществ с образованием энергии.

Г) расход энергии на пищеварение и усвоение пищи

Вопрос № 92. Выберите, к чему приводит избыток жиров в пищевом рационе:

А) нарушению обмена веществ, анемии, снижению защитных сил организма, умственной отсталости

Б) усилению гнилостных процессов, накоплению азотистых соединений, затруднение работы печени и органов выделения, повышение нервной возбудимости.

В) нарушению работы ЦНС, ослаблению иммунитета, развитию кожных поражений в виде дерматитов, поражение почек и органов зрения.

Г) тормозит желудочную секрецию, затрудняет переваривание белков, их усвоение, подавляет функции кроветворения, щитовидной железы, способствует тромбообразованию, развитию атеросклероза, ожирения, желчнокаменной болезни.

Вопрос № 93. Выберите, какова средняя норма углеводов для взрослого населения в сутки:

А) 300-500г В) 80-100г

Б) 58-87г Г) 65-117г

Вопрос № 94. Выберите, что делают пектиновые вещества в пищеварительном тракте:

А) способствуют продвижению пищи в кишечнике, адсорбируют вредные вещества и удаляют их из организма

Б) поступают в печень, где превращаются в гликоген, а избыток переходит в жир.

В) снижают уровень глюкозы в крови, нарушают энергетический обмен, провоцируют распад тканевых белков, наступает истощение.

Г) способствуют накоплению жира, понижению сопротивляемости организма, развитию кариеса, и накоплению в крови и тканях молочной и пировиноградной кислоты, вызывает недостаток вит. гр В, особенно В1.

Вопрос № 95. Выберите, микроорганизмы порчи при определении безопасности продуктов питания:

А) сальмонеллы, листерии, иерсинии

Б) бактерии группы кишечной палочки – БГКП

В) дрожжи и плесневые грибы

Г) кишечная палочка, протей, золотистый стафилококк, клостридии

Вопрос № 96. Выберите, пищевые инфекции – это:

Вопрос № 97. Выберите, при каком виде пищевых инфекций, заболевание проявляется высокой температурой, изъязвлениями тонких кишок и поносом с кровью:


А) дизентерия;

Б) холера;

Г) брюшной тиф.


Вопрос № 98. Выберите, какое заболевание может возникнуть, если употреблять в пищу приготовленные с нарушением технологии консервированные грибы и колбасу:


А) стафилококк;

Б) афлотоксикоз;

В) ботулизм;

Г) эрготизм.


Вопрос № 99. Выберите, каким видом заболевания можно заболеть, употребляя в пищу зёрна, поражённые спорыньёй:

Вопрос № 100. Выберите, в каком количестве берут мясо для лабораторных исследований при расследовании пищевых отравлений:

А) 200г В) 20-30г

Б) 500г Г) 50-100г

Вопрос № 101. Выберите, пищевые интоксикации – это:

А) пищевые отравление, протекающие как острые желудочно-кишечные заболевания и являются заразными;

Б) заболевания, вызванные отравлениями грибами, растениями, рыбами, временно ядовитыми растениями;

В) заразные заболевания, при которых пищевые продукты являются передатчиками микробов;

Г) острые отравления, при которых микробы способны жить и размножаться на продуктах, не меняя их органолептических свойств.

Вопрос № 102. Выберите, какое заболевание передается через немытые руки, овощи и фрукты и проявляются поносом со слизью, высокой температурой, болями головы и нижней части живота:


А) дизентерия;

Б) холера;

Г) брюшной тиф.


Вопрос № 103. Выберите, какое заболевание может возникнуть, если съесть просроченные кондитерские изделия с кремом:


А) стафилококк;

Б) афлотоксикоз;

В) ботулизм;

Г) эрготизм.


Вопрос № 104. Выберите, где содержится амигдалин:


Вопрос № 105. Выберите, каким видом заболевания можно заболеть, употребляя в пищу продукты, содержащие токсины грибов рода Аспергил:

А) фузариотоксикоз В) афлотоксикоз

Б) эрготизм Г) газовая гангрена

Вопрос № 106. Выберите, в каком количестве берут жидкие и полужидкие продукты (например – сметана, молоко) для лабораторных исследований при расследовании пищевых отравлений:

А) 200г В) 20-30г

Б) 500г Г) 50-100г

Вопрос № 107. Выберите, токсикоинфекции – это:

А) пищевые отравление, протекающие как острые желудочно-кишечные заболевания и являются заразными;

Б) заболевания, вызванные отравлениями грибами, растениями, рыбами, временно ядовитыми растениями;

В) заразные заболевания, при которых пищевые продукты являются передатчиками микробов;

Г) острые отравления, при которых микробы способны жить и размножаться на продуктах, не меняя их органолептических свойств.

Вопрос № 108. Выберите, какое из заболеваний относится к токсикоинфекциям:


А) ботулизм;

В) сальмонеллез;

Г) фузариотоксикоз.


Вопрос № 109. Выберите, какое заболевание может возникнуть, если при понижении иммунного статуса человека, один из представителей нормальной микрофлоры начнёт проникать в другие органы и вызывать там различные воспалительные процессы:


А) стафилококк;

Б) микотокикоз;

В) ботулизм;

Г) эшерихиоз.


Вопрос № 110. Выберите, где содержится тетродотоксин:


А) рыба-фугу; В) косточковые плоды (абрикосы, вишня, персик)

Б) семена белены; Г) картофель

Вопрос № 111. Выберите, в каком количестве берут мочу для лабораторных исследований при расследовании пищевых отравлений:

А) 200г В) 20-30г

Б) 500г Г) 50-100г


Вопрос 112. Выберите, пищевые заболевания немикробной природы – это:


А) пищевые отравление, протекающие как острые желудочно-кишечные заболевания и являются заразными;

Б) заболевание, вызванное отравлением ядами и токсинами, содержащимися в грибах, растениях, рыбе, временно ядовитых продуктах.

В) заразные заболевания, при которых пищевые продукты являются передатчиками микробов;

Г) острые отравления, при которых микробы способны жить и размножаться на продуктах, не меняя их органолептических свойств.

Вопрос № 113. Выберите, каким заболеванием можно заразиться, ухаживая за больными животными, при котором на воспалённой слизистой рта выступают пузырьки и превращаются в болезненныеееязвочки:


А) дизентерия;

Б) холера;

Г) брюшной тиф.

Вопрос № 114. Выберите, где содержится соланин:


А) рыба-фугу; В) косточковые плоды (абрикосы, вишня, персик)

Б) семена белены; Г) позеленевший картофель

Вопрос № 115. Выберите, в каком количестве берут рвотные массы для лабораторных исследований при расследовании пищевых отравлений:

А) 200г В) 20-30г

Б)500гиииииииииииииииииииииГ)50-100г


Вопрос № 116. Выберите признаки здоровья, с помощью которых строиться оценка состояния здоровья детского населения:

А)

Б)

В)

Г)

Вопрос № 117. Выберите характеристики 2 группы здоровья:

А)

Б)

В)

Г)

Вопрос № 118. Выберите биологические признаки физического развития ребёнка:

А)

Б)

В)

Г)

Вопрос № 119. Выберите, через какое время от начала урока у учащихся развивается утомление:

А) 45 мин В) 20-25 мин

Б) 35 мин Г) 15 мин

Вопрос № 120. Выберите, в какие дни недели у учащихся отмечается максимальная умственная работоспособность:

А) понедельник В) среда

Вопрос № 121. Выберите, для чего распределяют детей по группам здоровья:

А) отсутствие болезней в момент обследования

Б) гармоничное физическое и психическое здоровье соответствующее возрасту

В) выявление и сравнение факторов риска, влияющих на коллективное здоровье детей

Г) определение потребности в специализированных службах и кадрах.

Вопрос № 122. Выберите к какой группе здоровья относятся дети, больные тяжёлыми хроническими заболеваниями в состоянии декомпенсации и со значительно сниженными функциональными возможностями:

А) первая группа здоровья

Б) вторая группа здоровья

В) третья группа здоровья

Г) четвёртая группа здоровья

Д) пятая группа здоровья

Вопрос № 123. Выберите морфологические признаки физического развития ребёнка:

А) длина тела (рост), масса тела, окружность грудной клетки.

Б) жизненная ёмкость лёгких, мышечную силу кисти рук, и экскурсию грудной клетки.

В) степень развития зубной системы, стадии полового созревания

Г) режим питания, время пребывания на воздухе, продолжительность и кратность сна, продолжительность и место обязательных занятий, свободное время.

Вопрос № 124. Выберите, сколько времени должны занимать занятия рисованием, лепкой, пением и гимнастикой в старшей группе (5-6 л):

Б) 15-20 мин Г) 30 мин

Вопрос № 125. Выберите, в какие дни недели должны включать наиболее трудные предметы:

А) понедельник В) среда

Б) вторник Г) четверг Д) пятница

Вопрос № 126. Выберите, к какой группе здоровья относятся дети, имеющие хронические заболевания или с врождённые патологии в состоянии компенсации, с редкими и не тяжело протекающими обострениями хронического заболевания, без выраженного нарушения общего состояния и самочувствия:

А) первая группа здоровья

Б) вторая группа здоровья

В) третья группа здоровья

Г) четвёртая группа здоровья

Д) пятая группа здоровья

Вопрос № 127. Выберите функциональные признаки физического развития ребёнка:

А) длина тела (рост), масса тела, окружность грудной клетки.

Б) жизненная ёмкость лёгких, мышечную силу кисти рук, и экскурсию грудной клетки.

В) степень развития зубной системы, стадии полового созревания

Г) режим питания, время пребывания на воздухе, продолжительность и кратность сна, продолжительность и место обязательных занятий, свободное время.

Вопрос № 128. Выберите, сколько времени должны занимать занятия рисованием, лепкой, пением и гимнастикой в средней группе (4-5 л):

А) 10-15 мин В) первое занятие – 20-25 мин, второе – 15 мин

Б) 15-20 мин Г) 30 мин

Вопрос № 129. Выберите, за какое время до конца урока работоспособность учащихся сильно снижается:

А) 45 мин В) 20-25 мин

Б) 35 мин Г) 15 мин

Вопрос № 130. Выберите, площадь кабинета при групповых формах занятия в зданиях школ на одного учащегося планируют из расчёта :

А) 3,3 м² В) 6 м²

Б) 2,5 м² Г) 0,6-0,75 м²

Вопрос № 131. Выберите характеристики 1 группы здоровья:

А) дети, больные тяжёлыми хроническими заболеваниями в состоянии декомпенсации и со значительно сниженными функциональными возможностями.

Б) дети, имеющие хронические заболевания или с врождённой патологией в состоянии компенсации, с редкими и не тяжело протекающими обострениями хронического заболевания, без выраженного нарушения общего состояния и самочувствия

В) дети, не страдающие хроническими заболеваниями, но имеющие некоторые отклонения, или часто (4 и более раз в год) и длительно (более 25 дней по одному больничному листу) болеющие.

Г) дети без хронических заболеваний, редко болеющие и имеющие соответствующее возрасту физическое и нервно-психическое развитие.

Вопрос № 132. Выберите обязательные элементы режима дня:

А) длина тела (рост), масса тела, окружность грудной клетки.

Б) жизненная ёмкость лёгких, мышечную силу кисти рук, и экскурсию грудной клетки.

В) степень развития зубной системы, стадии полового созревания

Г) режим питания, время пребывания на воздухе, продолжительность и кратность сна, продолжительность и место обязательных занятий, свободное время.

Вопрос № 133. Выберите, продолжительность урока в сентябре первого класса составляет:

А) 45 мин В) 20-25 мин

Б) 35 мин Г) 15 мин

Вопрос № 134. Выберите, площадь кабинета информатики в зданиях школ на одного учащегося планируют из расчёта :

А) 3,3 м² В) 6 м²

Б) 2,5 м² Г) 0,6-0,75 м²

Вопрос № 135. Выберите, как называется раздел гигиены, изучающий воздействие трудового процесса на организм человека с целью разработки санитарно-гигиенических и лечебно-оздоровительных мероприятий, направленных на создание благоприятных условий труда, обеспечение здоровья и высокого уровня трудоспособности человека:

А) гигиена труда

Б) гигиена питания

В) физиология труда

Г) физиология питания

Вопрос № 136. Выберите, к какому виду труда относятся следующие характеристики – связан с перемещением изделий по ходу его обработки от одного рабочего к другому, лишает труд творчества, развивает монотонность, способствует развитию утомления, снижает возбудимость анализаторов, рассеивает внимание, снижение скорости реакции:

А) физический труд

Б) конвейерный труд

В) автоматизированный труд

Г) умственный труд

Вопрос № 137. Выберите, что является причиной накопления утомления:

А)

организма

Б)

В)

Г)

Вопрос № 138. Выберите примеры факторов трудового процесса производственной среды:

А)

Б)

В)

Г)

Вопрос № 139. Выберите, какими материалами покрывают вибрирующие поверхности для уменьшения уровня шума:

А) резина, пробка В) наушники

Вопрос № 140. Выберите, возникновение нейрососудистых расстройств рук, сопровождающихся болями после работы по ночам, снижением кожной чувствительности, слабостью в кистях рук, феноменом «белых пальцев» вызывает действие на организм:

А) общей вибрации

Б) локальной вибрации

В) низкочастотной вибрации

Вопрос № 141. Выберите, примеры профилактических мероприятий для ослабления локальной вибрации:

А) создание новых конструкций машин, автоматизация процессов, дистанционное управление, замена прессовой клёпки – ударной, газопламенная резка, электрохимическая обработка изделий.

Б) использование пружинных и резиновых амортизаторов

В) регламентированные перерывы, ограничение рабочего времени

Г) вегетативные неврозы, заболевание костей и суставов, гипертоническая болезнь, заболевание вестибулярного аппарата.

Вопрос № 142. Выберите, вдыхание какого рода пыли развивается металлокониоз:

В) металлической пыли

Вопрос № 143. Выберите, какое влияние на кожу оказывает длительной воздействие пыли:

А) изъязвления слизистой оболочки носа, кровотечения,

Б) риниты, трахеиты, бронхиты

В) закупоривает потоки потовых и сальных желёз, нарушает потоотделение, способствует возникновению фолликулитов, угрей и других гнойничковых заболеваний

г) аллергические реакции: конъюнктивиты, риниты, дерматит, астматические приступы.

Вопрос № 144. Выберите пример технологических профилактических мероприятия по уменьшению воздействия пыли:

Вопрос № 145. Выберите, к какому виду труда относятся следующие характеристики – значительное мышечное напряжение, сопровождающееся повышенными энергетическими затратами, достигающими 4-6 000 ккал/сутки:

А) физический труд

Б) конвейерный труд

В) автоматизированный труд

Г) умственный труд

Вопрос № 146. Выберите, что такое утомление:

А) сложный физиологический процесс, начинающийся в ЦНС и распространяющийся на все системы

организма

Б) ухудшение самочувствия, снижение внимания, возникает одышка, болезненные ощущения в мышцах, снижается работоспособность и интерес к работе.

В) несоблюдение рационального режима труда

Г) патологическое состояние, которое наступает при нарушении отдыха и работоспособность человека не восстанавливается.

Вопрос № 147. Выберите примеры химических факторов производственной среды:

А) температура, влажность воздуха, рентгеновское и радиоактивное излучение, радиоактивные изотопы, ультразвук, лазерное излучение, ультрафиолетовое, поля и токи СВЧ, УВЧ, ВЧ.

Б) наркотические вещества, дезинфицирующие средства, консервирующие вещества, лекарственные препараты, кислоты, щёлочи, органические растворители

В) патогенные микроорганизмы, антибиотики, вакцины, сыворотки, биостимуляторы

Г) вынужденное положение тела или напряжение отдельных органов и систем

Вопрос № 148. Выберите, какие звукопоглощатели уменьшают уровень шума на 8-10 дБ:

А) резина, пробка В) наушники

Б) минеральная вата, войлочные плиты, стекловолокно Г) шлем

Вопрос № 149. Выберите, какой вид вибрации осуществляет травматизацию межпозвоночных дисков и костной ткани, смещение органов брюшной полости, изменение моторики желудка и кишечника:

А) общей вибрации

Б) локальной вибрации

В) низкочастотной вибрации

Г) вибрация, при работе с отбойным молотком

Вопрос № 150. Выберите, вдыхание какого рода пыли развивается биссиноз:

А) пыли свободного диоксида кремния

Б) пыли с солями кремниевой кислоты

В) металлической пыли

Г) органической пыли хлопка и льна

Вопрос № 151. Выберите индивидуальные средства защиты по уменьшению воздействия пыли:

А) химический метод очистки литья

Б) оснащение источников пыли укрытиями и аспирацией; использование механической местной вытяжной вентиляции – кожухи, вытяжные шкафы, увлажнение сырья

В) медосмотры, ультрафиолетовое облучение, применение ингаляторов

Г) респираторы, противопылевые очки и костюмы.

Вопрос № 152. Выберите, характеристиками какого вида труда является наличие специальных знаний и двигательных навыков, работы в определённой позе, большой скорости и точности движения, энергетические затраты 3-4 000 ккал/сутки:

А) механизированный труд

Б) конвейерный труд

В) физический труд

Г) управленческий труд

Вопрос № 153. Выберите, что является признаками утомления:

А) сложный физиологический процесс, начинающийся в ЦНС и распространяющийся на все системы

организма

Б) ухудшение самочувствия, снижение внимания, возникает одышка, болезненные ощущения в мышцах, снижается работоспособность и интерес к работе.

В) несоблюдение рационального режима труда

Г) патологическое состояние, которое наступает при нарушении отдыха и работоспособность человека не восстанавливается.

Вопрос № 154. Выберите примеры биологических факторов производственной среды:

А) температура, влажность воздуха, рентгеновское и радиоактивное излучение, радиоактивные изотопы, ультразвук, лазерное излучение, ультрафиолетовое, поля и токи СВЧ, УВЧ, ВЧ.

Б) наркотические вещества, дезинфицирующие средства, консервирующие вещества, лекарственные препараты, кислоты, щёлочи, органические растворители

В) патогенные микроорганизмы, антибиотики, вакцины, сыворотки, биостимуляторы

Г) вынужденное положение тела или напряжение отдельных органов и систем

Тест по теме «Гигиена»

1. Действия, которые мы выполняем, чтобы поддерживать наше тело в чистоте и быть здоровыми, называются:

А) утренняя зарядка

Б) личная гигиена

В) вечерняя прогулка

2. Основной вид ухода за кожей, при котором с её поверхности удаляются пыль, микробы, пот, кожное сало, различные загрязнения:

3. Частое использование мыла и геля для душа приводят к:

А) растяжению и обвисанию кожи

Б) кариесу

В) сухости и шелушению кожи

4. Зубная щётка должна храниться:

А) щетиной вверх

Б) щетиной вбок

В) щетиной в футляре

5. Чередование холодной и горячей воды в ванной – это:

А) прекрасный душ

Б) опасный душ

В) контрастный душ

6. Защита нашего организма от чужеродных бактерий и вирусов, всякого рода образований – это:

А) гигиена кожи

Б) иммунитет

В) квартет

7. Залог здоровья – это:

А) чистота

Б) красота

В) простота

8. Из гигиены кожи, одежды, гигиены питания, гигиены жилища и воды складывается:

А) приличная гигиена

Б) отличная гигиена

В) личная гигиена

9. Личная гигиена включает в себя:

А) сбор макулатуры

Б) занятия физкультурой

В) лежание с температурой

10. Профилактика и устранение заболеваний, социального неблагополучия – это:

А) цель гигиены

Б) препятствие гигиены

В) мечта гигиены

11. Проветривание комнат, влажная уборка – это правила:

А) гигиены питания

Б) гигиены обитания

В) гигиены жилища

12. Чистота, опрятность, гигиена – это первый шаг к:

А) физическому здоровью

Б) психическому нездоровью

В) спринтерскому многоборью

13. Слово «гигиена» происходит от греческого «гигиэйнос», что означает:

А) приносящий корове

Б) приносящий здоровье

В) приходящий в обнове

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ТЕСТЫ ПО ГИГИЕНЕ С ЭКОЛОГИЕЙ

(для студентов педиатрического факультета)

2012 – 2013 учебный год

Общие вопросы гигиены и экологии

Одно из определений экологии, как науки правильное. Какое?

1)Наука о доме

2)Наука о воздействии живой и неживой природы на биосферу Земли

3)Наука о влиянии живой и неживой природы на развитие человеческого вида

4)Наука о взаимосвязи между организмами, круговороте веществ и потоках энергии на Земле

2.Что включает в себя определение гигиены, как науки?

1)Медицинская наука профилактического направления

2)Наука о здоровье, изучающая влияние разнообразных факторов окружающей среды на ор- ганизм человека

3)Гигиена изучает влияние всех факторов окружающей человека среды на здоровье здорового человека

4)Наука, целью которой является сохранение окружающей человека среды, тем самым предупреждая вредное влияние на организм

5)Разрабатывает мероприятия, направленные на усиление положительного воздействия изучаемых факторов и снижение или устранение их вредного влияния

3.Что является государственной системой наблюдения за качеством окружающей среды и состоянием здоровья населения?

1)Система санитарно-эпидемиологического нормирования

2)Гигиеническая диагностика

3)Федеральная система гидрометеорологического мониторинга

4)Методология оценки риска

4.Что является основой первичной профилактики? (укажите все варианты ответов)

1)Раннее выявление патологических состояний, тщательное обследование здоровых людей, подвергавшихся воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды

2)Полное устранение вредного фактора, либо снижение его воздействия до безопасного уровня

3)Гигиеническое нормирование факторов окружающей среды

4)Комплекс мер по предотвращению осложнений заболеваний, реабилитации и лечению

5.Перечислите этапы, по которым оценивается риск воздействия факторов окружающей среды на здоровье человека (укажите все варианты ответов)

+ 1)Характеристика риски

2)Оценка экспозиции

3)Идентификация вредных факторов и оценка их опасности

4Оценка зависимости «доза-ответ»

5)Управление риском

6.Как называется оболочка Земли - область обитания живых организмов? (укажите один вариант ответа)

1)Тропосфера

2)Биосфера

3)Ноосфера

4)Техносфера

7.Как называются факторы воздействия на природу человеческой деятельности? (укажите один вариант ответа)



1)Абиотические

2)Биотические

3)Антропогенные

4)Изотермные

8.Как переводится на русский язык термин "Урбанизация"? (укажите все варианты ответов)

1)Увеличение численности городского населения на Земле

2)Это процесс миграции населения из деревни в город

3)Уменьшение количества деревень и небольших поселков

4)Увеличение количества городов и численности населения в них

9.Одно из определений понятия "здоровье" правильное. Какое?

1)Состояние организма, при котором его физиологические механизмы обеспечивают ему адаптацию к условиям окружающей среды

2)Отсутствие патологии, обнаруживаемой современными методами исследования

3)Состояние полного физического, психического и социального благополучия

Гигиеническое значение инсоляции и освещения

Для операционной для операционного поля

1)Не менее 200 лк не менее 3000 лк

2)Не менее 400 лк не менее 3000 лк

3)Не менее 100 лк не менее 1000 лк

4)Не более 100 лк не более 1000 лк

5)Не более 300 лк не более 3000 лк

57.Достаточна ли освещенность люминесцентными лампами в 300 лк для кабинета аллерголога? (укажите один вариант ответа)

1)Недостаточна

2)Достаточна

3)Ответ дать невозможно

58.В чем преимущество люминесцентных ламп перед лампами накаливания? (укажите все варианты ответа)

1)Не денатурируют воздух

2)Более экономичны и дают равномерный поток света

3)Дают более яркий поток света

4)По спектру приближаются к дневному и не обладают излишней яркостью

5)Не денатурируют воздух и не нагревают его

Больничная гигиена

94.На какие зоны по функциональному принципу делится участок больницы? (укажите все варианты ответа)

1)Лечебных корпусов, садово-парковую и хозяйственную зону

2)Хозяйственную, садово-парковую, зону лечебных корпусов и зону поликлиники

3)Лечебных корпусов и садово-парковую

4)Зону поликлиники



5)Зону патологоанатомического отделения и морга

95.Перечислите системы больничного строительства. (укажите все варианты ответа)

1)Смешанная

2)Смешанная, децентрализованная и блочная

3)Централизованная и блочная

4)Централизованная

5)Комбинированная, центрально-блочная и смешанная

96.Что такое централизованная система больничного строительства? (укажите один вариант ответа)

1)При этой системе из главного корпуса выносятся инфекционное, детское и родильное отделения, которые располагаются в отдельных зданиях

2)При этой системе большинство отделений больницы располагаются в одном корпусе

4)При этой системе все отделения располагаются в отдельных малоэтажных зданиях

97.Что такое децентрализованная система больничного строительства? (укажите один вариант ответа)

+

2)При этой системе из главного корпуса выносятся инфекционное, детское и родильное отделения, которые располагаются в отдельных зданиях

3)При этой системе отдельные здания соединяются переходом между собой

4)При этой системе большинство отделений больницы располагаются в одном корпусе, а отдельно выносятся пищеблок и хозяйственный корпус

98.Что такое смешанная система больничного строительства? (укажите один вариант ответа)

1)При этой системе все отделения располагаются в отдельных малоэтажных зданиях

2)При этой системе из главного корпуса выносятся инфекционное, детское и родильное отделения, которые располагаются в отдельных зданиях

3)При этой системе отдельные здания соединяются переходом между собой

4)При этой системе большинство отделений больницы располагаются в одном корпусе

99.Что такое палатная секция? (укажите один вариант ответа)

1)Это основная функционально-структурная ячейка больницы

2)Это изолированный комплекс, предназначенный для больных с однородными заболеваниями и состоящий из палат

3)Это набор помещений, предназначенный для лечения и пребывания больных

4)Это изолированный комплекс, предназначенный для больных с однородными заболеваниями и состоящий из четырех групп помещений различного назначения

100.Как следует располагать больничный участок по отношению к промышленный предприятиям? (укажите все варианты ответа)

1)С подветренной стороны на расстоянии 25-30 м

2)Вдали от них с наветренной стороны

3)Расстояние указывает санитарная служба

4)Расстояние будет зависеть от класса опасности предприятия

5)Санитарные разрывы между предприятием и больницей должны быть засажены деревьями и кустарниками

101.Перечислите основные функциональные зоны территории больничного участка (укажите все варианты ответа)

1)Зона лечебных корпусов

2)Хозяйственная зона

3)Патологоанатомическая зона

4)Зона зеленых насаждений

102.Как правильно расположить койки в палате? (укажите один вариант ответа)

1)Вдоль стен, изголовьем к стене с окнами

2)У стены, противоположной окну, изголовьем к ней на расстоянии 0,8 м друг от друга

3)Параллельно стене с окнами, на расстоянии 0,8 м друг от друга и 1 м от холодной

103.На какое количество коек рассчитана палатная секция? (укажите один вариант ответа)

1)На 15-20 коек

2)На 20 коек

3)На 24 койки

4)На 25-30 коек

5)На 30-40 коек

104.При какой планировке обеспечивается хорошая естественная вентиляция и освещенность палатной секции? (укажите один вариант ответа)

1)Однокоридорная односторонняя

2)Однокоридорная двусторонняя

3)Двукоридорная

105.Что такое полный больничный бокс? (укажите один вариант ответа)

1)Это специальное помещение для особо опасных больных

2)Представляет собой одно- или двухкоечную палату со шлюзом и умывальником

3)Это специальное помещение для инфекционных больных

4)Представляет собой одно- или двухкоечную палату со шлюзом и санузлом и тамбуром

Гигиена питания.

117.На какие группы подразделяются алиментарные заболевания человека? (укажите все варианты ответа)

1)Заболевания, связанные с избыточными и недостаточным количеством поступающей в организм пищи

2)Зоонозы и антропонозы

3)Заболевания, этиология которых не ясна, но связь их с питанием установлена

4)Заболевания, связанные с нарушением качества пищи; пищевые отравления и пищевые инфекции

1)Соответствие фактической массы тела идеальной

2)Соответствие энергозатрат энергетической ценности суточного рациона

3)Необходимое количество биологически активных веществ в рационе

4)Доброкачественность продуктов, входящих в рацион

119.При сбалансированном питании наблюдается: (укажите один вариант ответа)

1)Соблюдение соответствия ферментного набора химической структуре пищи

2)Оптимальное соотношение в пище пищевых и биологически активных веществ

3)Оптимальный режим питания

120.По каким показателям проводится дифференциальная диагностика статуса питания? (укажите все варианты ответа)

1)Соматометрическим

2)Клиническим

3)Функциональным

4)Биохимическим

5)Иммунологическим

121.Перечислите виды статуса питания . (укажите все варианты ответа)

1)Обычный

2)Оптимальный

3)Допустимый

4)Избыточный

5)Недостаточный

122.Суточный расход энергии складывается из: (укажите все варианты ответа)

1)Основного обмена

2)Специфического динамического действия пищи

3)Тяжести трудовой деятельности

123.Перечислите основные группы заболеваний, связанные с пищей

1)Зоонозы и антропонозы

2)Связанные с избыточным или недостаточным количеством поступающей в организм пищи

3)Связанные с нарушением качества пищи: пищевые отравления и пищевые инфекции

4)Этиология которых неясна, но связь их с питанием установлена

124.Дайте определение понятию "адекватное питание" (укажите один вариант ответа)

1)Это питание, полностью восстанавливающее энергетические затраты организма и обеспечивающее поступление пищевых веществ в достаточном количестве и в оптимальном соотношении

3)Это питание, которое полностью восстанавливает энергетические затраты организма и обеспечивает поступление достаточного количества пищевых веществ

125. Дайте определение понятию "сбалансированное питание" (укажите один вариант ответа)

1)Это питание, которое обеспечивает поступление в организм достаточного количества пищевых веществ в оптимальном их соотношении

2)Это питание, которое обеспечивает все физиологические потребности организма

3)Это питание, которое полностью восстанавливает энергетические затраты организма и обеспечивает поступление достаточного количества пищевых веществ

126.Дайте определение понятию "рациональное питание" (укажите один вариант ответа)

1)Это питание, которое полностью восстанавливает энергетические затраты организма

2)Это периодическое, через определенные промежутки времени, введение пищи в оптимальном количестве и соотношении, полностью восстанавливающее энергетические затраты организма

3)Это периодическое, через определенные промежутки времени, введение пищи в организм в оптимальном количестве и соотношении

127.Укажите значение коэффициента физической активности у работников, относящихся ко 2 группе профессий по тяжести труда. (укажите один вариант ответа)

128.Укажите значение коэффициента физической активности у работников, относящихся ко 1 группе профессий по тяжести труда (укажите один вариант ответа)

129.Укажите значение коэффициента физической активности у работников, относящихся к 3 группе профессий по тяжести труда. (укажите один вариант ответа)

130.Укажите значение коэффициента физической активности у работников, относящихся ко 1У группе профессий по тяжести труда. (укажите один вариант ответа)

131.Каким должно быть соотношение между белками, жирами, углеводами в рационе питания взрослого человека? (укажите один вариант ответа)

132.При расчете потребностей в энергии и пищевых веществах учитывается: (укажите все варианты ответа)

1)Возраст

3)Профессия

133.Что принято во внимание при обосновании физиологических норм питания взрослого населения? (укажите один вариант ответа)

1)Пол, возраст, масса тела, профессия

2)Возраст, пол, профессия

3)Пол, возраст, обмен веществ, профессия

134.На какие возрастные группы разделено взрослое трудоспособное население страны в нормах физиологических потребностей? (укажите один вариант ответа)

1)На три группы: 18-29 лет; 30-39 лет; 40-59 лет.

2)На две группы: 18-40 лет; 40-60 лет.

3)На три группы: 18-29 лет;30-39 лет; 40-65 лет.

135. Состояние, характеризующееся наличием нарушений структуры и функции организма, связанных с питанием наблюдается (укажите все варианты ответа)

1)При обычном статусе питания

2)При оптимальном статусе питания

3)При избыточном статусе питания

4)При недостаточном статусе питания

5)При допустимом статусе питания

136.Что такое ботулизм? (укажите один вариант ответа)

1)Пищевая инфекция

2)Пищевой бактериальный токсикоз

3)Пищевая токсикоинфекция

4)Пищевая аллергия на колбасные изделия

137.По какой формуле рассчитывается индекс Кетеле? (укажите один вариант ответа)

1)Масса (кг) / рост (см) – 100

2)Масса (кг) / рост(м) 2

3)Идеальная масса + 100

138 .Какая величина индекса Кетеле соответствует нормальной массе тела? (укажите один вариант ответа)

139 .Какая величина индекса Кетеле соответствует избыточной массе тела? (укажите один вариант ответа)

140. Укажите, на какие основные, в соответствии с классификацией, группы подразделяются пищевые отравления. (укажите один вариант ответа)

1)Микробного происхождения, интоксикации, смешанной этиологии

2)Микробного, немикробного, неустановленной этиологии

3)Токсикоинфекции, интоксикации, неустановленной этиологии

141.К общим мерам профилактики пищевых отравлений бактериальной природы относятся : (укажите все варианты ответа)

1)Предупреждение попадания возбудителей пищевых отравлений в продукты

2)Предупреждение размножения их в продуктах путем применения консервантов, холода

3)Уничтожение микроорганизмов в пище термической обработкой

142. С какими продуктами чаще всего связаны стафилококковые интоксикации? (укажите один вариант ответа)

1)С салатами из овощей

2)С консервированными мясными продуктами

3)Яйцами водоплавающих птиц

4)Молоком и молочными продуктами

143.Какие продукты являются наиболее часто встречающейся причиной ботулизма? (укажите один вариант ответа)

1)Окорока

2)Красная рыба

3)Мясные продукты

4)Консервы домашнего приготовления

144.Как называются острые заболевания, возникающие при употреблении пищи, содержащей массивное количество живых возбудителей? (укажите один вариант ответа)

1)Интоксикации

2)Пищевые токсикозы

3)Токсикоинфекции

145.Как называются острые заболевания, возникающие при употреблении пищи, содержащей экзотоксин? (укажите один вариант ответа)

1)Интоксикации

2)Пищевые токсикозы

3)Токсикоинфекции

146.Употребление в пищу яиц водоплавающих птиц является частой причиной такого заболевания как (укажите один вариант ответа)

1)Стафилококковая интоксикация

2)Ботулизм

3)Сальмонелез

4)Брюшной тиф

147.В случае пищевого отравления врач должен: (укажите все варианты ответа)

1)Поставить диагноз

2)Оказать помощь

3)Заполнить экстренное извещение

148.Аманитин содержится в (укажите один вариант ответа)

1)Дикорастущих травах

2)Сорняках злаковых культур

3)Ядовитых грибах

4)Проросшем картофеле

149.Токсическое поражение печени с возможным отдаленным канцерогенным эффектом наблюдается при: (укажите один вариант ответа)

1)Отравлении красавкой

2)Афлатоксикозе

3)Фузариотоксикозе

4)Эрготизме

150.Источником какого витамина является рыбий жир? (укажите один вариант ответа)

1)Аскорбиновой кислоты

2)Каротина

3)Кальциферола

4)Рибофлавина

151. Какие заболевания связаны с недостатком пищевых волокн в пище? (укажите все варианты ответа)

1)Атеросклероз

2)Гемералопия

3)Квашиоркор

4)Рак толстой кишки

5)Ожирение

152.Биологическая роль белков заключается в следующем: (укажите все варианты ответа)

1)Являются пластическим материалом

2)Участвуют в синтезе гомонов

3)Участвуют в синтезе ферментов

4)Участвуют в синтезе антител

153.Биологическая роль жиров заключается в следующем: (укажите все варианты ответа)

1)Являются важным источником энергии

2)Улучшают вкусовые свойства пищи

3)Являются источником фосфатидов и полиненасыщенных жирных кислот

4)Являются источником витаминов группы В

5)Являются источником жирорастворимых витаминов

154.Для авитаминоза А не характерно: (укажите один вариант ответа)

1)Выпадение волос

2)Болезненные трещины в углах рта

3)Нарушение сумеречного зрения

4)Повышенная ломкость ногтей

155.Для начальной формы авитаминоза С характерно: (укажите один вариант ответа)

1)Понижение работоспособности, быстрая утомляемость, склонность к «простудным» заболеваниям

2)Сухость, шелушение кожи

3)Мелкие кожные и крупные полосные кровоизлияния

156.Потребность взрослого человека в витамине С составляет: (укажите один вариант ответа)

1)50 – 70 мг

2)70 – 100 мг

3)90 – 120 мг

157.Перечислите продукты богатые источники полноценного белка (укажите все варианты ответа)

1)Злаковые и продукты их переработки

2)Мясо и мясные продукты

3)Рыба и рыбные продукты

4)Молоко и молочные продукты

5)Овощи и фрукты

158.Какие продукты являются источником полиненасыщенных жирных кислот? (укажите все варианты ответа)

1)Рыбий жир

2)Сливочное масло

3)Растительное масло

4)Бараний жир

159. Какие пищевые продукты являются основным источником кальция? (укажите один вариант ответа)

1)Молоко и молочные продукты

2)Мясо и мясные продукты

3)Овощи и фрукты

4)Хлеб и хлебобулочные изделия

160.Перечислите пищевые продукты являющиеся основным источником фосфора (укажите все варианты ответа)

2)Мясо и мясные продукты

3)Молоко и молочные продукты

4)Овощи и фрукты

161.Какие пищевые продукты обладают низким кариесогенным действием? (укажите все варианты ответа)

1)Печенье

2)Молоко и молочные продукты

4)Морковь

162.В состав какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основным источником витамина А? (укажите один вариант ответа)

1)Печень животных и рыб, икра рыб, яйца куриные, молочные продукты

2)Морковь, абрикосы, другие овощи и фрукты красно-оранжевого цвета

3)Молочные продукты

163.В состав какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основными источниками каротина? (укажите один вариант ответа)

3)Молочные продукты

164.В состав какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основными источниками витамина С? (укажите один вариант ответа)

1)Ржаной хлеб, овсяная крупа, морковь, томаты

2)Морковь, абрикосы, томаты, красный перец, облепиха

3)Молочные продукты

4)Шиповник, черная смородина, цитрусовые

165.В состав какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основными источниками витаминов группы В? (укажите один вариант ответа)

1)Ржаной хлеб, крупы, овсяные хлопья

2)Морковь, абрикосы, томаты, красный перец, облепиха

3)Молочные продукты

4)Шиповник, черная смородина, цитрусовые

166.Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов? (укажите все варианты ответа)

2)Отсутствием приедаемости

167.Чем обусловлена пищевая ценность кисломолочных продуктов? (укажите все варианты ответа)

2)Хорошей усвояемостью

4)Содерданием кальция и фосфора

168.Источниками каких минеральных веществ являются мясные продукты? (укажите все варианты ответа)

3)Кальций

169.Что учитывают при оценке пищевой ценности продуктов? (укажите все варианты ответа)

1)Органический состав (белки, жиры, углеводы)

2.)Органолептические свойства

4)Безвредность

170.Какие пищевые продукты являются источником фтора? (укажите все варианты ответа)

1)Хлеб ржаной

4)Морская рыба

171.В чем заключается пищевая ценность картофеля? (укажите все варианты ответа)

1)В высоком содержании углеводов

2)В высокой усвояемости

3)В высоком содержании калия

172. В состав какого пищевого набора включены продукты являющиеся основным источником железа? (укажите один вариант ответа)

1)Печень свиная, желток яйца, крупа гречневая, пшено

2)Хлеб ржаной, овощи и фрукты

3)Молоко, молочные продукты

173.Какова биологическая ценность молока? (укажите все варианты ответа)

1)Оно легко усвояемо

2)Молоко хорошо подвергается консервированию

3)Содержит необходимые организму пищевые вещества в оптимальном их соотношении

4)Из молока получают биологически ценные продукты (масло, сыр, кислое молоко)

174.Какова усвояемость молока и с чем она связана? (укажите все варианты ответа)

1)Пищеварительная система человека имеет все необходимые ферменты для расщепления всех пищевых веществ молока

2)До 98%, содержит все пищевые вещества в растворенном или мелкодисперсном состоянии

3)Около 90% и содержит все пищевые вещества в растворенном или мелкодисперсном состоянии

175. Каковы недостатки молока в гигиеническом отношении? (укажите все варианты ответа)

1)Молоко - хорошая среда для развития микроорганизмов; через молоко могут передаваться человеку заболевания от животных

2.В молоке содержится мало витаминов группы В

3.Молоко-скоропортящийся продукт, поэтому нуждается в определенных условиях хранения, транспортировки и в строгом гигиеническом контроле за его качеством

176.По каким показателям проводится санитарно-гигиеническая оценка молока? (укажите один вариант ответа)

1)Органолептические свойства: вкус, запах, консистенция, цвет. Физико-химические свойства: плотность, жирность, кислотность, влажность. Наличие соды и крахмала

2)Органолептические свойства: вкус, запах, консистенция, цвет. Физико-химические свойства: плотность, жирность, кислотность

3)Органолептические свойства: вкус, запах, консистенция, цвет. Физико-химические свойства: плотность, жирность, кислотность. Наличие крахмала

177.Каковы наиболее часто встречающиеся способы фальсификации молока? (укажите один вариант ответа)

1)Разбавление водой и снятие жира

2)Удаление казеина (створаживание)

3)Разбавление водой, снятие жира и снижение кислотности

178.Каким прибором определяется удельная масса молока? (укажите один вариант ответа)

1)Лактоденсиметром.

2)Бутирометром Гербера

3)Ареометром Гербера

179.Каким прибором определяется жирность молока? (укажите все варианты ответа)

1)Лактоденсиметром.

2)Ареометром Гербера

3)Бутирометром Гербера

180.Как обнаружить соду в молоке? (укажите один вариант ответа)

1)Добавить розоловую кислоту. В присутствии соды молоко окрасится в малиновый цвет

2)Добавить изоамиловый спирт. В присутствии соды молоко окрасится в малиновый цвет

3)Добавить фенофталеин и титровать щелочью до бледнорозового окрашивания

181.Что такое пастеризация молока? (укажите все варианты ответа)

1)Нагрев молока до 100 градусов Цельсия с последующим охлаждением

2)Нагрев молока до 65 градусов Цельсия в течение 30 минут

3)Нагрев молока до 80-90 градусов Цельсия в течение 2 минут

182. Чем обусловлена пищевая ценность кисломолочных продуктов? (укажите все варианты ответа)

1)Высокими потребительскими свойствами

2)Хорошей усвояемостью

183.Что понимается под термином "ксенобиотики"? (укажите один вариант ответа)

1)Продукты, содержащие пищевые добавки, пестициды и другие токсиканты

2)Искусственно созданные химические соединения, которые не являются естественными для человека

3)Чужеродные химические вещества

184.В каких продуктах нитратов больше всего? (укажите все варианты ответа)

1)В злаках и ягодах

2)В редьке, свекле, щавеле, редисе, моркови и в картофеле

3)В арбузах, дынях, тыквах и в салате листовом

185.Почему опасны для здоровья избыточные количества нитритов и нитратов в пищевых продуктах? (укажите все варианты ответа)

1)Потому, что они являются метгемоглобинообразователями и их избыточное количество приводит к тяжелому отравлению

2)Потому, что при избыточном их поступлении в организм, метгемоглобинредуктазы может не хватить и наступит тяжелое отравление

3)Потому, что избыточные их количества в пищевых продуктах соединяются с другими ксенобиотиками

4)Потому, что в организме происходит накопление нитритов и нитратов, которые являются "сырьем" для образования нитрозосоединений

186.Какие мероприятия позволяют снизить количество нитритов в пищевых продуктах? (укажите все варианты ответа)

1)Очистка, мытье, вымачивание

2)Хранение при низкой температуре несколько дней

3Печение и копчение

4)Мытье и вымачивание

5)Варение овощей и жарение во фритюре

187.Что учитывается при определении суточной нагрузки организма нитритами? (укажите все варианты ответа)

188.Каковы основные цели консервирования? (укажите все варианты ответа)

1)Предохранить продукты от порчи

2)Обеспечить их длительную сохранность

3)Создать резервы продовольствия на случай стихийных бедствий

Радиационная гигиена

189.Что такое радиоактивность? (укажите один вариант ответа)

1)Это радиоактивные превращения химических элементов

2)Это совокупность тормозного и характеристического фотонного излучения с непрерывным энергетическим спектром

3)Это процесс распада химических элементов

4)Это способность некоторых атомных ядер самопроизвольно превращаться в другие ядра с испусканием частиц и фотонов

190.Перечислите основные виды излучений. (укажите все варианты ответа)

1)Рентгеновское излучение

2)Альфа- и гамма- излучения

3)Бета- излучение

4)Космическое излучение

5)Позитронное излучение

191.Самой высокой проникающей способностью обладает: (укажите один вариант ответа)

1)Альфа- излучение

2)Гамма- излучение

3)Бета- излучение

192.Для измерения дозы внешнего облучения используют дозиметры: (укажите все варианты ответа)

1)Ионизационные

2)Люминесцентные

3)Сцинтилляционные

4)Фотохимические

5Химические

193.Все источники ионизирующих излучений, воздействующие на человека, могут быть (укажите все варианты ответа)

1)В открытом виде

2)В закрытом виде

3)В комбинированном виде

194.Что представляет собой альфа- излучение? (укажите один вариант ответа)

1)Поток отрицательно заряженных элементарных частиц

2)Поток частиц, представляющий собой положительно заряженные ядра атомов гелия

3)Поток позитронов

4)Поток альфа - квантов

195.Что представляет собой бета- излучение? (укажите один вариант ответа)

1)Поток фотонов

2)Поток отрицательно заряженных элементарных частиц

3)Поток отрицательно заряженных элементарных частиц и нейтрино

4)Поток отрицательно и положительно заряженных элементарных частиц (электронов и протонов)

196.Что представляет собой гамма- излучение? (укажите один вариант ответа)

1)Поток квантов

2)Поток позитронов

3Поток нейтрино

4)Поток электронов, позитронов и нейтрино

197.Какова физическая сущность рентгеновского излучения? (укажите один вариант ответа)

1)Поток отрицательно заряженных элементарных частиц (электронов)

2)Поток отрицательно и положительно заряженных элементарных частиц (электронов и про тонов)

3)Поток фотонов

4)Поток отрицательно заряженных элементарных частиц и нейтрино

198.Какое излучение наиболее опасно при внешнем облучении: альфа-, бета- или гамма-? Почему? (укажите один вариант ответа)

1)Альфа, т.к. из всех трёх оно обладает наибольшей степенью ионизации

2)Гамма, т.к. из всех трёх оно обладает наибольшей проникающей способностью

3)Гамма и бета, т.к. их проникающая способность составляет в воздухе десятки сантиметров

199.Каковы принципы радиоактивной безопасности? (укажите один вариант ответа)

1)Принцип нормирования, принцип непревышения допустимых пределов, принцип обоснования

2)Принципы: оптимизации, нормирования и пользы излучения для человека (исключения риска)

3)Принципы: опережения, оптимизации, нормирования и обоснования

4)Принципы: оптимизации, нормирования и обоснования

200.Как осуществляется профилактика радиационных поражений? (укажите один вариант ответа)

1)За счёт санитарно-гигиенических, санитарно-технических и лечебно-профилактических мероприятий

2)За счёт санитарно-гигиенических(НРБ),санитарно-технических (ОСП)и лечебно-профилактических мероприятий(ЛПП)

3)За счёт санитарно-гигиенических, санитарно-технических и медико-профилактических мероприятий

4)За счёт санитарно-гигиенических(НРБ),санитарно-технических (ОСП)и специальных медицинских мероприятий(ЛПП)

5)За счёт санитарно-гигиенических, санитарно-технических и профилактических мероприятий

201.В каком направлении происходит излучение от радиоактивного источника? (укажите один вариант ответа)

1)Перпендикулярно источнику

2)Во всех направлениях

3)Перпендикулярно к облучаемому объекту

202.Целесообразна ли защита от внешнего гамма-излучения спецодеждой? (укажите один вариант ответа)

1)Целесообразна, т.к. спецодежда экранирует организм от воздействия гамма – излучения

2)Целесообразна, т.к. спецодежда уменьшает степень воздействия гамма- излучения на кожу

3)Целесообразна, т.к. гамма-излучение обладает высокой проникающей способностью и спецодежда для него не помеха

203.Что такое естественный радиационный фон? (укажите один вариант ответа)

1)Ионизирующее излучение, характерное для данной местности

2)Излучение от естественных и искусственных радиоактивных элементов, находящихся в данной местности

3)Излучение, обусловленное присутствием естественных радиоактивных элементов в воздухе, почве, воде и космическим излучением, характерным для данной местности

204.Какой должна быть общая ά - радиоактивность чтобы обеспечить радиационную безопасность воды? (укажите один вариант ответа)

1)Не более 10 Бк/л

2)Не более 1,0 Бк/л

3)Не более 0,1 Бк/л

205.Профилактика радиационных поражения осуществляется за счет: (укажите один вариант ответа)

1)Санитарно-гигиенических, санитарно-технических и профилактических мероприятий

2)Санитарно-гигиенических, санитарно-технических и медико-профилактических мероприятий

3)Санитарно-гигиенических (НРБ), санитарно-технических (ОСП) и специальных медицинских мероприятий

206.Какие меры защиты применяются при работе с радиоактивными веществами в закрытом виде? (укажите все варианты ответа)

1)Защита временем

2)Защита расстоянием

3)Защита количеством

4)Защита экранами

5)Использование индивидуальных средств защиты

207.Какое излучение наиболее опасно при внешнем облучении? (укажите один вариант ответа)

1)Альфа, т.к. из всех трех оно обладает наибольшей степенью ионизации

2)Гамма, т.к. оно обладает наибольшей проникающей способностью

3)Гамма и бета, т.к. их проникающая способность в воздухе – десятки сантиметров

208.Укажите, чему равен предел эффективной дозы для лиц, работающих в условиях возможного воздействия ионизирующего излучения? (укажите один вариант ответа)

1)20 мЗв в год в среднем за любые последовательные 5 лет

2)Не более 5 Бэр в год

3)20 мЗв в год в среднем за любые последовательные 3 года

Гигиена труда

209.Все вредные производственные факторы делятся на: (укажите все варианты ответа)

1)Механические

2)Физические

3)Химические

4)Биологические

5)Факторы трудового процесса, характеризующие тяжесть физического труда и его напряженность

Практическое занятие 1.

Гигиеническая оценка физических параметров воздушной среды в помещении. Определение органолептических свойств воды.

специальность 34.02.01 «Сестринское дело»,
очно-заочная (вечерняя) форма обучения

Материалы для подготовки к практическому занятию

Ответить на вопросы:

1. Перечислить физические параметры воздуха

2. Снижение температуры на 1 градус при подъеме на 100 метров называется …

3. 3 пути отдачи тепла с поверхности кожи

4. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении…

5. Каково барометрическое давление на уровне моря …

6. Положительный или отрицательный заряд имеет поверхность Земли

7. Каково биологическое действие ультрафиолетовых лучей?

8. Укажите факторы, влияющими на интенсивность естественного УФЛ

9. Укажите газовый состав атмосферного (вдыхаемого) воздуха

10. Укажите газовый состав выдыхаемого воздуха

11. Перечислите органолептические свойства воды

12. Гигиеническое значение воды

13. Какие заболевания связаны с изменением химического состава воды?

14. Какие инфекционные заболевания связаны с качеством воды?

15. Виды и источники водоснабжения и требования к ним

16. Среднесуточный норматив потребления воды на 1 человека в сельской местности и в городе

17. Методы обработки воды


Тестирование по теме «Атмосферный воздух: физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение»

1. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %:

а) 15-20% б) 20-30% в) 40-60% г) 80-90%

2. Антирахитическим действием обладают:

а) инфракрасные лучи б) синие лучи

в) ультрафиолетовые лучи г) красные лучи

3. Часть солнечного спектра, оказывающее бактерицидное действие:

а) видимый свет б) инфракрасные лучи

в) ультрафиолетовые лучи г) все части спектра

4. Биологическим действием УФО солнечного спектра является:

а) загарное б) витаминообразующее

в) эритемное г) тепловое

5. Факторами, влияющими на интенсивность естественного УФО являются:

а) отражающая способность поверхности Земли

б) восприимчивость человека к УФО

в) солнечная активность

г) высота стояния солнца над горизонтом

д) температура и влажность воздуха

е) высота местности над поверхностью моря

6. К факторам, определяющим микроклимат, относят:

а) освещённость б) температура воздуха

в) влажность воздуха г) скорость движения воздуха

7. Химическое соединение в высоких концентрациях, вызывающие отёк лёгких:

а) сероводород б) окислы азота

в) фотооксиданты г) углекислый газ

8. Химическое соединение, вызывающее разрушение озонового слоя:

а) оксиды серы б) фреоны

в) оксиды углерода г) оксиды железа

9. Источником оксида углерода (CO) в воздухе является:

а) транспорт б) печи при неправильном протапливании

в) дыхание г) промышленные предприятия

10. Соединения серы, находящиеся в воздухе способствуют:

а) раздражению дыхательных путей

б) возникновению хронических заболеваний лёгких

в) образованию карбоксигемоглобина

г) разрушению памятников архитектуры

11. Подберите цифровые показатели концентраций газов, входящих в состав атмосферного воздуха:

12. Подберите соответствующие цифровые показатели концентрации газов в выдыхаемом воздухе:

13. Подберите соответствующие цифровые показатели концентраций кислорода:

ТЕСТЫ по теме «Экология и гигиена воды»

Найдите один правильный ответ:

14. Какие из ниже перечисленных химических соединений воды вызывают диспепсию?

а) фториды б) сульфаты в) нитраты г) хлориды

15. Какова оптимальная жёсткость воды?

а) 3,5 мг/л б) 7,0 мг/л в) 10 мг/л г) 14 мг/л

16. Какие химические соединения, вызывают метгемоглобинемию?

а) хлориды б) нитраты в) сульфаты г) фториды

17. Отсутствие или малое количество какого микроэлемента вызывает кариес зубов?

а) свинца б) селена в) цинка г) фтора

18. Избыток какого из микроэлементов вызывает флюороз зубов и других костных образований?

а) меди б) мышьяка в) фтора г) йода

19. Недостаток какого микроэлемента в воде вызывает эндемический зоб?

а) цинка б) меди в) мышьяка г) йода

20. Какое химическое вещество используется в качестве коагулянта при обработке воды:

а) CuSO 4 б) KMnO 4 в) Al(SO) 3 г) HOCl

21. С каким коли-титром (в мл) допускается к реализации питьевая вода:

а) 50 б) 150 в) 200 г) 300

22. Каково допустимое микробное число питьевой воды:

а) 50 б) 120 в) 150 г) 200

Найдите правильны заключения:

23. Жесткая вода имеет следующие свойства:

а) может привести к обезвоживанию б) может привести к отёкам

в) повышает аппетит г) снижает аппетит

д) ускоряет приготовление пищи е) замедляет приготовление пищи

ж) влияет на сердечную деятельность

24. При употреблением воды с высоким содержанием хлоридов происходит:

а) снижение секреции желудка

б) снижение секреции кишечника

в) повышение моторики желудка и кишечника

г) угнетение выделительной функции почек

25. Для питания хозяйственно-питьевых водопроводов используют:

а) атмосферные воды б) воды морей (опреснённая)

в) грунтовые воды г) межпластовые воды

д) открытые водоёмы

26. К методам осветления воды (в результате чего вода становится прозрачной) относятся:

а) коагуляция б) отстаивание в) фильтрация г) хлорирование

27. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды (в %):

а) 3-5% б) 7-10% в) 15-20% г) 25-30%

28. Преимущества озона перед хлором при обеззараживания воды:

а) улучшает органолептическое свойства

б) требует меньшее время контакта

в) более эффективен по отношению к патогенным простейшим

г) более дешёвый способ

29. К утверждениям левого столбика подберите соответствующее логическое окончание в правом:

30. К утверждениям левого столбика подберите соответствующее логическое окончание в правом:

31. К утверждениям левого столбика подберите соответствующее логическое окончание в правом:

32. Наличие каких ионов обуславливает жёсткость воды?

а) железо, хлор б) кальций, магний

в) натрий, кальций г) медь, магний

Тестовые задания
к комплексному междисциплинарному экзамену
(по дисциплинам: «Медицинская генетика»,
«Микробиология», «Гигиена и экология человека»)
по дисциплине «Гигиена и экология человека»
для студентов специальностей:
«Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело»
2 курс, 4 семестр

Тесты обновлены в сентябре 2009 года № 133-166
Инструкция: выбери 1 правильный ответ.

Раздел 1. Предмет гигиены и экологии человека

  1. Основоположник отечественной гигиены в России:
  2. а) Доброславин А.П.;
    б) Семашко Н.А.;
    в) Соловьев З.П.;
    г) Чарльз Дарвин.

  3. Термин «Экология:
  4. а) биогеография;
    б) наука о жилище;
    в) наука о земле;
    г) наука о поведении животных.

  5. Абиотический фактор:
  6. Имя ученого, первым предложившего термин «экология»:
  7. а) Гумбольдт;
    б) Дарвин;
    в) Геккель;
    г) Энглер.

  8. Термин «гигиена»:
  9. а) наука о жилище;
    б) наука о форме и строении человека;
    в) наука о правильном и рациональном образе жизни;
    г) наука о жизнедеятельности живого организма.

  10. Раздел экологии, изучающий факторы среды:
  11. а) популяционная;
    б) учение об экосистемах;
    в) факториальная экология;
    г) экология организмов.

    Раздел 2. Гигиена окружающей среды

  12. Причиной кислотных дождей является повышенная концентрация в атмосфере:
  13. а) окислы серы; б) озон;
    в) кислород;
    б) азот.

  14. Химическое соединение, в высоких концентрациях вызывающее образование злокачественных опухолей:
  15. а) окись углерода;
    б) окислы серы;
    в) бенз(а)пирен;
    г) двуокись углерода.

  16. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %:
  17. а) 15 – 20 %;
    б) 20 – 30 %;
    в) 40 – 60 %;
    г) 80 – 90 %.

  18. Прибор, используемый для непрерывной, автоматической записи температуры воздуха:
  19. а) барограф;
    б) термограф;
    в) психрометр;
    г) гигрограф.

  20. Часть солнечного спектра, оказывающая бактерицидное действие:
  21. а) видимый свет;
    б) инфракрасные лучи;
    в) ультрафиолетовые лучи;
    г) все части спектра.

  22. Источником оксида углерода в воздухе является:
  23. а) транспорт;
    б) уличная пыль;
    в) дыхание;
    г) промышленное предприятие, выбрасывающее с дымом сернистый газ.

  24. Противопоказания к искусственному облучению УФЛ:
  25. а) активная форма туберкулеза;
    в) наличие пигментных пятен;
    г) все перечисленное верно.

  26. Парниковый эффект связан с повышением концентрации в атмосфере:
  27. а) окислов серы;
    б) окислов азота;
    в) углекислого газа;
    г) озона.

  28. Биологическим действием УФО солнечного спектра является:
  29. а) угнетающее действие;
    б) витаминообразующее;
    в) снижение остроты зрения;
    г) образование метгемоглобина.

  30. Фактор, не влияющий на микроклимат:
  31. а) освещенность;
    б) температура воздуха;
    в) влажность воздуха;
    г) скорость движения воздуха.

  32. К метеотропным заболеваниям относятся:
  33. а) бронхиальная астма;
    б) гипертоническая болезнь;
    в) ревматизм;
    г) все перечисленное верно.

  34. Цифровой показатель концентрации кислорода в атмосфере:
  35. а) 78%;
    б) 21%;
    в) 0,93 %;
    г) 0,04%.

  36. Цифровой показатель кислорода в барокамере:
  37. а) 16%;
    б) 21%;
    в) 40–60%;
    г) 78%.

  38. Химическое соединение в высоких концентрациях вызывающее отек легких:
  39. а) сероводород;
    б) окислы азота;
    в) фотооксиданты;
    г) углекислый газ.

  40. Химическое соединение, вызывающее разрушение озонового слоя:
  41. а) оксиды серы;
    б) фреоны;
    в) оксиды углерода;
    г) оксиды железа.

  42. Антирахитическим действием обладают:
  43. а) инфракрасные лучи;
    б) синие лучи;
    в) ультрафиолетовые лучи;
    г) красные лучи.

  44. Барометр – анероид применяют для оценки:
  45. а) температуры;
    б) влажности;
    в) скорости движения воздуха;
    г) атмосферного давления.

  46. Наибольшее значение в загрязнении воздуха городов в настоящее время играет:
  47. а) автотранспорт;
    б) отопительные приборы;
    в) промышленные предприятия;
    г) несанкционированные свалки.

  48. Соединения серы, находящиеся в воздухе способствуют:
  49. а) раздражению дыхательных путей;
    б) образование метгемоглобина;
    в) образованию карбоксигемоглобина;
    г) заболеванию кариесом.

  50. Кессонная болезнь возникает в результате изменения концентрации:
  51. а) азота;
    б) оксида углерода;
    в) соединения серы;
    г) кислорода.

  52. Фактор, влияющий на интенсивность естественного УФО являются:
  53. а) полярная ночь;
    б) солнечная активность;
    в) низкое стояние солнца над горизонтом;
    г) пасмурная погода.

  54. Показания для искусственного УФО с профилактической целью:
  55. а) активной формы туберкулеза;
    б) заболевания щитовидной железы;
    в) наличие пигментных пятен;
    г) гиповитаминоз «Д»

  56. Условия, при которых человек подвергается воздействию повышенного атмосферного давления:
  57. а) работы при высоких температурах;
    б) водолазные работы;
    в) восхождение в горы;
    г) полеты на летательных аппаратах.

  58. Для оценки влажности используют:
  59. а) термометр;
    б) барометр;
    в) анемометр;
    г) психрометр.

  60. Для оценки температурного режима используют:
  61. а) термометр;
    б) барометр;
    в) анемометр;
    г) катотермометр.

  62. Заболевания и состояния человека, при которых применяется лечение в барокамере:
  63. а) заболевания ССС;
    б) кессонная болезнь;
    в) бронхиальная астма;
    г) все перечисленное верно.

  64. Цифровой показатель концентрации азота в атмосфере:
  65. а) 4 %;
    б) 16 %;
    в) 78 %;
    г) 0,93 %.

  66. Виды действия соединений серы, находящихся в воздухе городов, на организм человека:
  67. а) канцерогенное;
    б) раздражающее дыхательные пути;
    в) силикоз;
    г) гонадотропное.

  68. Причиной развития у человека метгемоглобинемии может быть внесение в почву:
  69. а) калийных удобрений;
    б) фосфорных удобрений;
    в) азотных удобрений;
    г) пестицидов.

  70. а) гигроскопичность;
    б) воздухопроницаемость;
    в) химический состав почвы;
    г) количество яиц гельминтов в грамме почвы.

  71. Микроорганизм не образует в почве споры:
  72. а) возбудитель сибирской язвы;
    б) возбудитель столбняка;
    в) возбудитель дизентерии;
    г) возбудитель ботулизма.

  73. Инфекционное заболевание, фактором передачи которого является почва:
  74. а) сыпной тиф;
    б) грипп;
    в) чесотка;
    г) сибирская язва.

  75. Первый этап самоочищения почвы:
  76. а) образование гумуса;
    б) нитрификация;
    в) минерализация;
    г) оксигенация.

  77. Заболевания жителей эндемическим зобом связано:

  78. б) с пониженным содержанием йода в почве воде;

  79. Наличие метгемоглобина в крови связано:
  80. а) с наличием кислорода в воздухе;
    б) с наличием нитратов в пище и воде;
    в) с наличием диоксида углерода в воздухе;
    г) с наличием углекислого газа в воздухе.

  81. Попадание в рану человека загрязненной почвы, может явиться причиной развития:
  82. а) холеры;
    б) сальмонеллеза;
    в) ботулизма;
    г) газовой гангрены.

  83. Показатель санитарного состояния почвы:
  84. а) количество яиц и куколок мух в 0,25 м 2;
    б) гигроскопичность;
    в) воздухопроницаемость;
    г) химический состав почвы.

  85. Микроорганизм, образующий в почве споры:
  86. а) возбудитель брюшного тифа;
    б) возбудитель дифтерии;
    в) возбудитель ботулизма;
    г) возбудитель малярии.

  87. Передача возбудителей кишечных заболеваний человеку из почвы происходит:
  88. а) через пищевые продукты;
    б) через поврежденную кожу;
    в) через укус клеща;
    г) воздушно-капельным путем.

  89. Заболевания жителей кариесом связаны:
  90. а) с повышенным содержанием фтора в почве и воде;
    б) с пониженным содержанием йода в почве и почве;
    в) с повышенным содержанием йода в почве и воде;
    г) с пониженным содержанием фтора в почве и воде.

  91. Заключительная стадия самоочищения почвы:
  92. а) образование гумуса;
    б) нитрификация;
    в) минерализация;
    г) оксигенация.

  93. Заболевания жителей флюорозом связаны:
  94. а) с повышением содержания фтора в почве и воде;
    б) с понижением содержания йода в воде и почве;
    в) с повышением содержания йода в почве и воде;
    г) с понижением содержания фтора в почве и воде.

  95. Недостаток или избыток микроэлементов в почве приводит:
  96. а) к недостатку или избытку их в организме человека;
    б) нарушению промежуточного обмена веществ;
    в) возникновению заболеваний;
    г) все перечисленное верно.

  97. Химическое соединение, входящее в состав питьевой воды, вызывающее диспепсию:
  98. а) фториды;
    б) сульфаты;
    в) нитраты;
    г) хлориды.

  99. Микроэлемент, отсутствие или малое количество которого вызывает кариес зубов:
  100. а) свинца;
    б) селена;
    в) цинка;
    г) фтора.

  101. Микроэлемент, отсутствие или малое количество которого вызывает флюороз зубов и других костных образований:
  102. а) меди;
    б) мышьяка;
    в) фтора;
    г) йода.

  103. Химическое соединение, используемое в качестве коагулянта при обработке воды:
  104. а) CuSO4;
    б) KMnO4;
    в) Al2 (SO4)3;
    г) HOCl.

  105. Допустимое микробное число питьевой воды:
  106. а) 50;
    б) 120;
    в) 150;
    г) 200.

  107. Употребление воды с высоким содержанием хлоридов вызывает:
  108. а) снижение секреции желудка;
    б) повышение температуры тела;
    в) метгемоглобинемию;
    г) кариес.

  109. Для питания хозяйственно питьевых водопроводов используют:
  110. а) атмосферные воды;
    б) воды морей;
    в) воды болот;
    г) открытые водоемы.

  111. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды (в %):
  112. а) 3 – 5 %;
    б) 7 – 10 %;
    в) 15 – 20 %;
    г) 25 – 30 %.

  113. Норма водопотребления в полностью канализованных крупных населенных пунктах:
  114. а) 250 – 350 л/сутки;
    б) 40 − 60 л/сутки;
    в) 170 л/сутки;
    г) 10 л/сутки.

  115. Основной источник йода для человека:
  116. а) пища;
    б) вода;
    в) воздух;
    г) все перечисленное верно.

  117. Ионы, обуславливающие жесткость воды:
  118. а) железо, хлор;
    б) кальций, магний;
    в) натрий, кальций;
    г) медь, магний.

  119. Какова оптимальная жесткость воды:
  120. а) 3,5 мг экв/л;
    б) 7,0 мг экв/л;
    в) 10 мг экв/л;
    г) 14 мг экв/л.

  121. Химические соединения, вызывающие метгемоглобинемию:
  122. а) хлориды;
    б) нитраты;
    в) сульфаты;
    г) фториды.

  123. Микроэлемент, недостаток которого приводит к возникновению эндемического зоба:
  124. а) цинка;
    б) меди;
    в) мышьяка;
    г) йода.

  125. Жесткая вода имеет следующие свойства:
  126. а) может привести к отекам;
    б) повышает аппетит;
    в) ускоряет приготовление пищи;
    г) влияет на сердечную деятельность.

  127. Вещества, характеризующие загрязнение воды белковыми органическими соединениями:
  128. а) хлориды;
    б) фтор;
    в) нитриты;
    г) селен.

  129. Метод осветления воды:
  130. а) озонирование;
    б) кипячение;
    в) фильтрация;
    г) хлорирование.

  131. Преимущество озона перед хлором при обеззараживании воды:
  132. а) осветляет воду;
    б) охлаждает воду;
    в) более эффективен по отношению к патогенным простейшим;
    г) более дешевый способ.

  133. Основной источник фтора для человека:
  134. а) пища;
    б) вода;
    в) воздух.

    Раздел 3. Экологические и гигиенические проблемы питания.

  135. Суточная потребность человека в белке (в г) в сутки:
  136. а) 15 – 20;
    б) 30 – 40;
    в) 50 – 70;
    г) 80 – 100.

  137. Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:
  138. а) 50 – 80;
    б) 150 – 200;
    в) 350 – 400;
    г) 500 – 700.

  139. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом:
  140. а) 1 – 0,8 – 3;
    б) 1 – 1,3 – 6;
    в) 1 – 1 – 4;
    г) 1 – 1 – 5.

  141. Основная, функциональная роль водорастворимых витаминов:
  142. а) калорическая;
    б) каталитическая;
    в) пластическая;
    г) энергетическая.

  143. Витамина «С» больше всего содержится:
  144. а) в капусте;
    б) в моркови;
    в) в черной смородине;
    г) в шиповнике.

  145. Болезнь «бери – бери» возникает при недостатке в организме витамина:
  146. а) В1 (тиамин);
    б) РР (никотиновая кислота);
    в) D (кальциферол);
    г) К (филлохинон).

  147. Пищевые вещества содержащие витамины A,D,E,K:
  148. а) жиры;
    б) белки;
    в) витамины;
    г) минеральные соли.

  149. продукт, являющийся основным источником фосфора:
  150. а) курага, урюк;
    б) горох, фасоль;
    в) рыба;
    г) печень говяжья, яйца.

  151. Основная биологическая роль углеводов:
  152. а) являются источником энергии;
    б) являются структурными элементами клеток и тканей;
    в) играют защитную роль;
    г) являются источником витаминов.

  153. Условия, способствующие разрушению витамина «С» в продуктах:
  154. а) естественный продукт;
    б) кислая среда;
    в) кислород;
    г) хранение в герметичной таре.

  155. Витамин «С» сохраняется лучше:
  156. а) при приготовлении пюре;
    б) жарение в жире;
    в) при варке в «кожуре»;
    г) закладка при варке в холодную воду.

  157. Симптом «холероподобный понос», относится к группе болезней питания:
  158. а) алиментарные токсикозы (отравление грибами);
    б) болезни пищевой неадекватности;
    в) энзимопатии;
    г) болезни избыточного веса.

  159. Продукт, вызывающий отравление соланином:
  160. а) мухомор;
    б) белена черная;
    в) проросший, позеленевший картофель;
    г) «пьяный хлеб».

  161. Возбудитель пищевых токсикоинфекций:
  162. а) возбудитель дизентерии;
    б) возбудитель туберкулеза;
    в) кишечная палочка;
    г) возбудитель дифтерии.

  163. Продукт являющийся источником витамина В1:
  164. а) квашеная капуста;
    б) рыба;
    в) сливочное масло;
    г) хлеб.

  165. а) ботулизм возникает при употреблении жареных грибов;
    б) ботулизм возникает при употреблении консервированных грибов.

  166. Отметьте правильное утверждение:
  167. а) токсикоинфекции чаще возникают при массивном обсеменении продуктов
    микроорганизмами;
    б) токсикоинфекции чаще возникают при попадании в продукты и блюда единичных микроорганизмов.

  168. Суточная потребность человека в жире (в г) в сутки составляет:
  169. а) 30–40;
    б) 50–70;
    в) 80–100;
    г) 100–120.

  170. Основная, функциональная роль белков как питательных веществ:
  171. а) энергетическая;
    б) пластическая;
    в) литическая;
    г) каталитическая.

  172. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом:
  173. а) 1–1–5;
    б) 1–1–4;
    в) 1–0,8–3;
    г) 1–1,3–6.

  174. Появление на коже и слизистых трещин, является признаком гиповитаминоза:
  175. а) тиамина (В1);
    б) рибофлавина (В2);
    в) никотиновой кислоты (РР);
    г) токоферол (Е).

  176. Недостаток витамина «А» в организме вызывает:
  177. а) снижение прочности костей;
    б) «куриную слепоту»;
    в) порозность капилляров;
    г) снижает свертываемость крови.

  178. Продукт, являющийся источником витамина «А»:
  179. а) рыба;
    б) сыр;
    в) сливочное масло;
    г) все перечисленное.

  180. Источником кальция в пище является:
  181. а) творог;
    б) печень говяжья;
    в) картофель;
    г) изюм.

  182. Основная биологическая роль жиров:
  183. а) источник энергии;
    б) источник фосфатов и жирных кислот;
    в) источник жирорастворимых витаминов;
    г) источник витаминов группы «в».

  184. Оптимальное распределение калорийности пищи в % (при 3 – х разовом питании):
  185. а) 30–45–25;
    б) 15–50–35;
    в) 20–60–20;
    г) 25–50–25.

  186. Потеря витамина «С» при кулинарной обработке составляет (в %):
  187. а) 10–15 %;
    б) 30 %;
    в) 40 %;
    г) 50 %.

  188. Какое заболевание возникает при употреблении перезимовавшего под снегом зерна:
  189. а) алиментарно-токсическая алейкия;
    б) эрготизм;
    в) ботулизм;
    г) афлатоксикоз.

  190. Корень растения (сладкого вкуса, ароматный) содержащий ядовитое вещество цикутотоксин:
  191. а) белена черная;
    б) белладонна;
    в) вех ядовитый;
    г) болиголов пятнистый.

  192. Продукт чаще всего являющийся причиной ботулизма:
  193. а) молоко;
    б) овощные консервы;
    в) сухофрукты;
    г) сливочный крем.

  194. Продукты, являющиеся источниками железа:
  195. а) творог;
    б) печень;
    в) рыба;
    г) изюм.

  196. Продукт, содержащий полноценный белок:
  197. а) квашеная капуста;
    б) гранат;
    в) сливочное масло;
    г) мясо.

  198. Температура, необходимая для хранения молочных продуктов:
  199. а) – 2° С;
    б) – 20° С;
    в) + 4° С - + 6° С;
    г) 0° С.

  200. Продукты и блюда, при неправильном хранении которых, может возникнуть стафилококковое отравление:
  201. а) консервированные огурцы;
    б) орехи;
    в) творог;
    г) ядовитые грибы.

  202. Стафилококковое отравление чаще протекает:
  203. а) с понижением артериального давления и температуры;
    б) с субфебрильной температурой.

  204. Количество и качество питания зависит:
  205. а) от возраста;
    б) пола;
    в) климатических условий;
    г) все перечисленное верно.

  206. Потребность людей в витамине «С» значительно увеличивается при:
  207. а) инфекционных заболеваниях;
    б) туберкулезе;
    в) болезнях ЖКТ;
    г) все перечисленное верно.

    Раздел 4. Влияние производственных факторов на состояние здоровья и жизнедеятельность человека.

  208. Средство индивидуальной профилактики пневмокониозов:
  209. а) респираторы;
    б) очки;
    в) рукавицы;
    г) вытяжные устройства на рабочем месте.

  210. Меры профилактики профессиональных отравлений:
  211. а) контроль, над состоянием воздушной среды в воздухе рабочей зоны;
    б) автоматизация и герметизация вредных производственных процессов;
    в) гигиеническая стандартизация сырья и готовых материалов;
    г) все перечисленное верно.

  212. Вид излучения, обладающий самой высокой проникающей способностью:
  213. а) α-излучение;
    б) β-излучение;
    в) рентгеновское излучение;
    г) все перечисленное верно.

  214. Принцип защиты при работе с радиоактивными веществами в закрытой зоне:
  215. а) защита количеством и временем;
    б) использование индивидуальных средств защиты;
    в) все перечисленное верно.

  216. К общим мерам по профилактике шума на производстве относятся:
  217. а) изменение технологии производств;
    б) вентиляция;
    в) герметизация;
    г) все перечисленное верно.

  218. Производственные источники вибрации:
  219. а) погружение на большие глубины;
    б) работа при высоких температурах;
    в) формы для виброуплотнения бетона;
    г) работа с химическими веществами.

  220. При вибрационной болезни в первую очередь поражаются:
  221. а) капилляры кончиков пальцев;
    б) сосуды мозга;
    в) центральная неравная система;
    г) сердечно – сосудистая система.

  222. Общие меры профилактики пневмокониозов:
  223. а) механизация и автоматизация;
    б) контроль за ПДК окиси углерода в воздухе помещения для работы;
    в) сухое бурение;
    г) нормальное освещение на рабочем месте.

  224. Наиболее опасный путь поступления ядов в организм на производстве является
  225. а) желудочно-кишечный тракт;
    б) дыхательные пути;
    в) кожные покровы;
    г) слизистые оболочки рта, глаз.

  226. Выведение из организма токсических веществ, хорошо растворимых в воде, осуществляется через:
  227. а) ЖКТ;
    б) почки;
    в) органы дыхания.

  228. Орган, имеющий важное значение, в дезинтоксикации и трансформации химических соединений в организм

    а) кишечник;
    б) печень;
    в) железы внутренней секреции;
    г) костная ткань.

  229. Индивидуальные средства защиты от шума:
  230. а) противогаз;
    б) защитные очки;
    в) наушники.

  231. Производственный шум воздействует:
  232. а) на слуховой аппарат;
    б) на ЖКТ;
    в) на кожные покровы;
    г) костно-мышечную систему.

  233. Общие меры профилактики вибрационной болезни:
  234. а) технический контроль вентиляции;
    б) установка ПДК загазованности;
    в) влажная уборка;
    г) применение пультов.

  235. При поражении дыхательной системы производственной пылью имеют значение:
  236. а) размер пылевых частиц;
    б) растворимость пылевых частиц;
    в) химическая структура;
    г) все перечисленное верно.

  237. Влияние производственной пыли на организм проявляется в возникновении:
  238. а) бронхитов;
    б) пневмокониозов;
    в) аллергических проявлениях;
    г) все перечисленное верно.

  239. Вредное влияние производственной пыли зависит:
  240. а) от концентрации пыли в воздухе;
    б) длительности действия в течение смены;
    в) длительности действия профессионального стажа;
    г) все перечисленное верно.

  241. Стохастические, или вероятностные эффекты возникают при воздействии:
  242. а) пороговых доз;
    б) малых доз;
    в) все перечисленное верно.

    Раздел 5. Урбоэкология. Гигиенические требования к окружающей среде в жилых и общественных зданиях.

  243. Строительные материалы должны обладать:
  244. а) низкой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью;
    б) высокой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью;
    в) высокой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью.

  245. Для обеспечения теплового комфорта жилища для человека имеют важное значение следующие показатели:
  246. а) температура воздуха и величина перепадов температуры по горизонтали и
    высоте помещения, температура внутренних поверхностей стен;
    б) температура воздуха и величина перепадов температуры по высоте;
    в) влажность воздуха жилого помещения.

  247. Рекомендуемая ориентация жилых помещений Зауралья:
  248. а) северная;
    б) юго-восточная;
    в) северо-западная;
    г) северо-восточная.

  249. В палатах ЛПУ целесообразны системы отопления типа:
  250. а) водяного;
    б) парового;
    в) панельного;
    г) воздушного.

  251. Оптимальные нормативы микроклимата жилищ:
  252. а) не зависят от возраста и климатического района;
    б) не зависят от возраста и зависят от климатического района;
    в) зависят от возраста и не зависят от климатического района.

  253. С гигиенической точки зрения, оптимальной системой отопления жилых помещений, являются:
  254. а) воздушное;
    б) панельное;
    в) водяное;
    г) паровое.

  255. Микроклимат помещений характеризуется следующим показателем:
  256. а) температурой воздуха;
    б) атмосферным давлением;
    в) химическим составом воздуха;
    г) освещенностью.

  257. Рекомендуемая ориентация окон операционных:
  258. а) южная;
    б) северная;
    в) восточная;
    г) западная.

  259. Требования, предъявляемые к искусственному освещению:
  260. а) соответствовать назначению помещения;
    б) быть достаточным, регулируемым и безопасным;
    в) не оказывать слепящего действия;
    г) все перечисленное верно.

  261. Отрицательная сторона урбанизации:
  262. 1) коммунальное благоустройство
    2) высокий уровень культуры
    3) интенсивное загрязнение воздушной среды
    4) высокий экономический потенциал

  263. Положительная сторона урбанизации:
  264. 1) интенсивное загрязнение окружающей среды
    2) изменение микроклиматических условий
    3) высокий уровень культуры
    4) уменьшение интенсивности солнечной радиации

  265. 135. Основные принципы градостроительства:
  266. 1) зонирование территорий населенного пункта
    2) оптимальный выбор территории
    3) учет розы ветров
    4) все перечисленное

  267. Не относят к видам загрязнения окружающей среды:
  268. 1) природное
    2) физическое
    3) биологическое
    4) химическое

  269. К физическому загрязнению окружающей среды относятся:
  270. 1) тепловое
    2) шумовое
    3) электромагнитное
    4) все перечисленное

  271. Планировочные мероприятия по охране окружающей среды включают в себя:
  272. 1) создание санитарно-защитной зоны
    2) создание малоотходных технологий
    3) замену вредных веществ менее вредными
    4) природоохранительное законодательство

  273. Неотносится к функциям, выполняющим зелеными насаждениями:
  274. 1) улучшают микроклимат
    2) поглощают углекислый газ и другие токсины
    3) усиливают солнечную радиацию
    4) придают эстетичность

  275. Промышленную зону размещают:
  276. 1) с подветренной стороны по отношению к жилой зоне
    2) на расстоянии от жилой зоны
    3) ниже жилой зоны по течению реки
    4) все перечисленное

  277. Предельно-допустимое содержание СО2 в жилом помещении не должно превышать:
  278. 1) 0,1 %
    2) 1%
    3) 2%
    4) 0,5 %

  279. Естественная вентиляция- это воздухообмен, происходящий под влиянием:
  280. 1) влажности
    2) разницы давлений
    3) ветрового напора
    4) разницы температур наружного и комнатного воздуха

  281. Естественное освещение в помещении не зависит от:
  282. 1) вида осветительной арматуры
    2) устройства окон
    3) вида штор
    4) окраски стен и мебели

  283. Световой коэффициент- это:
  284. 1) отношение не застекленной поверхности окон к площади пола в помещении
    2) отношение застекленной поверхности окон к площади пола
    3) отношение не застекленной поверхности окон к земле
    4) отношение площади пола помещений к застекленной поверхности окон

  285. 145. Гигиеническая норма КЕО в жилых помещениях
  286. 1) не менее 1,5 %
    2) не более 2%
    3) не менее 0,5 %
    4) не более 5%

  287. Глубина жилой комнаты не должна превышать
  288. 1) 10м
    2) 6м
    3) 3м
    4) 15м

    Раздел 6. Здоровый образ жизни и личная гигиена.

  289. Элементы здорового образа жизни:
  290. а) рациональное питание;
    б) отсутствие вредных привычек;
    в) занятия физической культурой;
    г) все перечисленное верно.

  291. Доля значения образа жизни в формировании здоровья населения:
  292. а) 49 – 53%
    б) 10%
    в) 20%

  293. Понятие «Гигиеническое воспитание» – это:
  294. а) теория и практика оформления, сохранения и укрепления здоровья индивида
    б) закономерности влияния факторов среды на здоровье людей

  295. Объект гигиенического воспитания – это:
  296. а) внешняя среда
    б) здоровый человек

  297. Факторы, влияющие на здоровье:
  298. а) генетические предпосылки
    б) особенности питания
    в) личная гигиена
    г) адекватная самооценка>
    д) все перечисленное

  299. По определению ВОЗ здоровье – это:
  300. а) отсутствие болезней
    б) нормальное функционирование систем организма
    в) состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и дефектов физического развития
    г) состояние организма человека, когда функции его органов и систем уравновешены с внешней средой и отсутствуют какие-либо болезненные изменения

  301. Фактор, оказывающий наибольшее влияние на формирование здоровья населения:
  302. а) образ жизни
    б) уровень и качество медицинской помощи
    в) наследственность
    г) окружающая среда

  303. Первичная медико-социальная помощь (ПМСП) ориентирует личность в вопросах здоровья:
  304. а) на пассивное воспитание
    б) на личную ответственност

  305. Здоровье человека зависит от его образа жизни на:
  306. а) 50%
    б) 20%
    в) 10%

  307. Пути улучшения качества оказания медицинской помощи населению:
  308. а) создание крупных больниц, диагностических центров
    б) увеличение сроков обучения медицинских работников
    в) обеспечение условий для здорового образа жизни

  309. Понятие «низкая физическая активность» (гиподинамия) включает в себя:
  310. а) отказ от занятий спортом
    б) занятия в группах здоровья
    в) малоподвижную деятельность на протяжении более чем 50% времени

  311. Принцип систематичности:

  312. Принцип стимулирования сознательности и активности:
  313. а) предусматривает постоянный, регулярный характер его осуществления
    б) выражает его направленность на повышение активности личности, группы лиц

  314. Принцип актуальности:

  315. Принцип последовательности:
  316. а) ориентирует на наиболее важную и своевременную гигиеническую информацию
    б) предусматривает выделение основных этапов и их логической преемственности

  317. Цель гигиенического воспитания – восполнить:
  318. а) отсутствующие умения и навыки здорового безопасного образа жизни
    б) социальную политику по увеличению потенциала здоровья

  319. Профилактика заболеваний и укрепление здоровья – цель гигиенического воспитания:
  320. а) ближайшая
    б) долгосрочная

  321. Медицинская сестра в своей профессиональной деятельности занимается обучением:
  322. а) пациентов и их семей
    б) студентов-практикантов
    в) младшего медперсонала
    г) коллег
    д) все перечисленное

  323. Медицинский работник по гигиеническому воспитанию проводит:
  324. а) лекции
    б) беседы
    в) кружковую работу

  325. Гигиеническое воспитание проводится:
  326. а) в поликлинике
    б) на участке
    в) в инфекционном очаге на дому
    г) все перечисленное

    Раздел 7. Гигиена детей и подростков.

  327. Для гигиенической оценки физкультурных занятий с детьми используются следующие показатели:
  328. а) общая продолжительность и структура занятия;
    б) общая и моторная плотность занятия;
    в) показатели реакции организма на физическую нагрузку;
    г) все перечисленное верно.

  329. Не относится к гигиеническим требованиям в одежде :
  330. а) сохранение теплового комфорта;
    б) не затруднять движений человека;
    в) быть модной;
    г) легко очищаться от загрязнений.

  331. Основные принципы закаливания:
  332. а) учет состояния здоровья и степени закаленности;
    б) постепенность;
    в) комплексность;
    г) все перечисленное верно.

  333. Состав помещений групповой ячейки детского сада:
  334. а) игровая – столовая;
    б) групповая с буфетной;
    в) раздевалка;
    г) все перечисленное верно.

  335. Особенность построения урока в начальной школе:
  336. а) разнообразие видов деятельности;
    б) наглядность;
    в) проведение физкультминутки;
    г) все перечисленное верно.

  337. Условие, способствующее развитию близорукости у детей и подростков:
  338. а) недостаточность освещения рабочего места;
    б) правильная ориентация окон;
    в) наличие арматуры на лампах;
    г) достаточное освещение.

  339. Основные гигиенические требования в классной комнате к освещенности:
  340. а) ориентация: юг, юго-восток, восток;
    б) ориентация запад, юго-запад;
    в) ориентация на север;
    г) установка цветных стекол.

  341. Санитарно – эпидемиологический надзор за условиями обучения детей включает:
  342. а) гигиеническую оценку состояния школьных зданий (достаточность площадей, степень благоустройства);
    б) оценку соблюдения норм учебной нагрузки;
    в) оценку режима учебного дня;
    г) контроль организации медицинского обеспечения школ;
    д) все перечисленное верно.

  343. Элемент, не являющийся основным в гигиенической рациональности организации урока в старших классах:
  344. а) плотность урока;
    б) количество продолжительности и чередования видов деятельности;
    в) применение ТСО;
    г) наличие физкультурных минуток.

  345. 176.Общие требования, предъявляемые к школьной мебели:
  346. а) соответствие росту учащихся;
    б) окраска в светлых тонах;
    в) легкость;
    г) все перечисленное верно.

  347. Основные гигиенические требования к мастерским:
  348. а) достаточная площадь;
    б) изолированное размещение;
    в) достаточное освещение;
    г) правильная вентиляция;
    д) все перечисленное верно.

  349. Составные элементы участка детского сада:
  350. а) групповые площадки;
    б) сад – огород – ягодник;
    в) зона отдыха;
    г) все перечисленное верно.

  351. 179.Режим дня и учебных занятий должен соответствовать гигиеническим нормам:
  352. а) длительности сна;
    б) бодрствования разных возрастных групп;
    в) проведение занятий и оздоровительных мероприятий;
    г) все перечисленное верно.

  353. Ускорение темпов роста и развития детей называется:

  354. б) дистрофия;
    в) ожирение;
    г) акселерация.
    ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ

Close